ひしゃくとは液体などを掬い出すための器具のことです。器に長い柄がついたひしゃくは厨房での食品をすくったり、工場などの作業現場で原料を混ぜ合わせる際に重宝されるアイテム。またひしゃくに使用されている素材はさまざまで、ポリプロピレンなど軽量なタイプから金属製タイプまでバラエティー豊かなアイテムから選ぶことができます。ステンレスでできたタイプは頑丈ですが、塩素系の薬品を使用する際には避けたほうが良いでしょう。取っ手が木製で滑りにくいタイプなどもあり、作業用途に応じて選ぶのがおすすめです。
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