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ドイツのMOZART社のナイフです。ゾーリンゲンで作成されています。 替刃EFGは刃がチタンコートされていますので、切れ味、持ち、共、最高です。

ドイツのMOZART社のナイフです。 写真裏側のボタンを押し、表面のホルダー部を前にスライドさせると開きます。

ダイヤルを緩めるカバーを回すと開きます。

小型のフック刃敷きナイフです。 ※最初にフック刃1枚付属。替刃はモザートナイフとハンディーナイフの両方が使用できます。

小型のフック刃替刃式ナイフです。 ※最初にフック刃、ストレート刃各1付属。替刃はモザートナイフと兼用です。

安価な替刃です。モザートナイフ替刃と同じ形状です。 ドイツ、ゾーリンゲン製(シェフィールドナイフには装着不可。)

手になじみやすい形状になっています。 プラスチックポーチ付。

小型のフック刃敷きナイフです。 ※最初にフック刃1枚付属。替刃はモザートナイフとハンディーナイフの両方が使用できます。

小型の直刃式ナイフです。 ※※最初に直刃3枚付属 替刃はモザートナイフとハンディーナイフの両方が使用できます。