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除菌衛生用品とは、物やテーブルなどの除菌をするための商品です。食品添加物のアルコールであれば、食品に直接噴霧したり、つけ置きや練り込みをすることもできるため、安心して調理することができます。

食品添加物除菌剤 バリアス-1S
FPS(3件のレビュー)¥969~税込¥1,047~1本(500mL)ほか当日出荷から5日以内出荷アルコールとカラシ抽出物の相乗効果で濡れた箇所にも強力な除菌力を発揮 食中毒対策には水分にも強く、効果の高いバリアス-1S 作業中に的確な除菌をすることで、発症菌量が少ない原因からの食中毒も未然に防ぐことができます。 しかし、まな板や生鮮野菜など作業中の除菌対象物が水分を含んだ状態であることは多々あります。 一般的なアルコール製剤の弱点である「水場での使用に向かない」「細菌胞子(芽胞)ウイルスへの効果が低い」「抗菌効果の持続性が低い」などを克服するためにバリアス-1Sは開発されました。 水に濡れたところでも使えます 一般的なアルコール製剤は 水分が残っているところでは 効果が著しく低下しますが、バリアス-1Sは 水分が残っている所でも効果を発揮します。 食中毒ウイルス、食中毒菌に効果を発揮します 一般的なアルコール製剤はノロウイルスを含む食中毒ウイルスに効果がないとされていますがバリアス-1Sは抗食中毒ウイルス(代替ウイルス)の検証を行っています。 食品添加物だから安心、安全です! 食品添加物だから、食品が触れるところや食材そのものにも直接使用できます。 持続性の高い 抗菌効果 一般的なアルコール製剤では、アルコール分が揮発してしまうと同時に数十秒で除菌力を失います。 24時間以上の抗菌効果! バリアス-1Sは検査データ上、24時間以上の抗菌効果が確認されています。 ※現場により抗菌時間が異なります。用途野菜や肉・魚などのあらゆる食材、弁当・サラダなどの加工食品、まな板・包丁などの調理 器具、スライサーや冷蔵庫などの調理機器、コップ・スプーンなどの食器、作業台、弁当容器 や搬送用コンテナ、スポンジやふきんなどの清掃用具、手すりやドアノブなどの室内環境に成分エタノール(46%)、カラシ抽出物(0.008%)、グリセリン脂肪酸エステル(0.5%)、乳酸(0.2%)、乳酸ナトリウム(0.05%)、シクロデキストリン(0.2%)、水(53.042%)エタノール含有率(%)46
























