そらみつの食品

歯ごたえがあり、すっきりとした味わいのハルキディキ種。歯ごたえあり少しビターな味がアクセントのコンサヴォレア種の2種のグリーンオリーブ種抜きです。

柔らかく深い旨味のあるギリシャ産有機カラマタ種の種ぬきです。塩で発酵させ時間を掛けて渋抜きをしており、オリーブ本来の旨味が味わえます。