食品 ：「燻製」の検索結果

ほのかな甘い香りが特徴のりんご樹のチップで燻製しました。その香りと相性の良いデンマーク産サムソーチーズを50%使用。もっちりした食感とともに洗練されたスモークの薫りをお楽しみください。

北海道産の帆立貝柱を桜のチップでスモークし、ソフトな食感に仕上げました。一つ一つ食べ応えがあって味わいたっぷりのほたては、食卓の一品としてそのままお召し上がりいただけます。さらには食材としても大活躍です。炒め物の具にしたり、炊き込みご飯に入れたり、アレンジだって自由自在な珍味です。