山城屋の食品

香ばしいはじけるおいしさをご家庭で楽しめるポップコーンです。手軽にポンポン、つくりたての味は格別です。

豊かな香りと鮮やかな色がお料理を彩ります。

九州産甘藷でん粉と北海道産馬鈴薯でん粉のみを使用した口当たりがまろやかな国産はるさめです。

本場の中国緑豆を原料とし、弾力、歯ざわり、のどごしが良く煮くずれしにくいはるさめです。使いやすいショートサイズですのでサラダ、スープ、炒めものなどに最適です。

長年の経験を重ねた職人たちの手で丹精込めて焼き上げた手焼き麩です。国内産小麦粉ならではの豊かなうまみと風味が特長です。

京菓子に使われるような上品な味わいです。香ばしく、くちどけなめらかなきな粉をご家庭で!

新潟県産うるち米を丹念に胴つき粉砕した伝統製法の上新粉です。柏餅やみたらしだんご、草餅、せんべいなどに使用されており、白くてコシが強く、食べた際、ねばり強さよりも歯応えの良い食感と甘みのある味わいは格別です。

日本農林規格に適合した原料と工場で製造した有機きな粉です。有機栽培の大豆を香ばしく焙煎しうまみ豊かに口あたり良く仕上げました。

青森県産よもぎをゆでて乾燥しました。粉150gによもぎ粉5gが目安です。よもぎ餅やよもぎだんご、よもぎパンなどに。

香川県産裸麦をじっくり煎りあげ、香ばしさと昔ながらの素朴な味を大切に仕上げました。たんぱく質を含みお子様のおやつにも最適です。

九州産甘藷でん粉を使用したこだわりの逸品です。できたてのつるんとしたのど越しをお楽しみください。