ラップ・ホイル・キッチンペーパーは、業務用から一般用まで揃っています。ラップは、食品を保存する際に使用し、冷蔵庫での乾燥などを防ぎます。また、耐熱温度にも対応しているためレンジでの加熱にも対応します。ホイルは、魚や野菜、キノコなどのホイル焼きや煮物での落とし蓋の代わりに活躍し、その他にも簡単に包丁やハサミの切れ味を良くしたりするのにも使用できます。キッチンペーパーは水に濡れても溶けないため、食品の余分な水分をとることができます。また、揚げ物などの余分な油分もとれるのでヘルシーな調理にも活躍します。一度使用した油をこして、キレイな状態で油を再度使用することもできます。
油や汁を通さず、くっつかない両面シリコーン加工耐油紙です。こびりつかずにスルッと料理が剥がれ、きれいに仕上がります。オーブン、電子レンジで使えます(耐熱温度250℃、20分)天板や器具を汚さないので後片付けがとてもカンタンです。蒸気を適度に通すので素材が水っぽくなりません。素材の仕上がりもふっくらキレイです。用途に合わせて特注サイズでの生産も可能です。都度お問い合わせをお願いします。
用途オーブンなどの調理用シート。落し蓋にオーブンに電子レンジに蒸し料理に
長さ(m)30
トラスコ品番835-7488
材質両面シリコーン樹脂加工耐油紙
質量(g)470
幅(cm)33
耐熱温度(℃)250
関連資料(0.64MB)
2018年トラスコ掲載ページ9 0688
1本
¥729
税込¥802
当日出荷
油や汁を通さず、加熱料理をおいしく仕上げます。
蒸気を適度に通すので素材が水っぽくなりません。
オーブン、スチコン、電子レンジ、蒸し料理に最適です。
仕様レンジ:○
材質両面シリコーン樹脂加工耐油紙
長さ(m)30
幅(cm)33
耐熱温度(℃)250(20分)
TKG品番9-1043-0401
TKG品番(2017)6-0919-1701
1個
¥739
税込¥813
3日以内出荷
新鮮素材の水分を活性化させ細胞破壊を防ぎ鮮度維持及び風味維持効果があります。新鮮素材のドリップ流出抑制(旨味成分)や変色防止効果が高く保水、保湿効果により乾燥を防ぎます。新鮮素材のバクテリア(大腸菌)等の細胞の繁殖を防ぎ、悪臭分子を押さえ込みます。
材質レーヨン
1ロール(枚)65
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