キッコーマンの培地

培地とは、バイオ・食品などに付着する微生物や生物の培養において、生育環境を提供するもののことをいいます。培地には乾式フィルム状のできあがり培地や粉末状の培地があり、前者は培地調整が不要なので、容易に検査をすることができます。また保管や培養時のスペースを取らず検査工程を簡単にしてくれます。さらに培地には合成培地と半合成培地、天然培地があり、化学薬品のみで調整する培地から天然物そのままで培地を作るものなど用途によって調整します。