バイオ・食品(菌)関連用品とは、バイオ食品などを開発する食品メーカーや企業の研究で、常に使用されるシャーレやルミテスター、試験紙などの機材のことです。主に滅菌ディスポシャーレは一度の検査で何組も使用され、培養などの菌操作には使い捨てで便利で安心なものです。またルミテスターはどこでも衛生検査ができる測定器で、幅広い汚れを検出でき、食品工場など細かな衛生管理が必要な場所では、より高いレベルで衛生管理を行うことが可能となります。
商品豆知識
簡単・迅速にこだわったライン洗浄確認専用キット!現場で誰でもアレルゲン検査ができます。ふき取り液、設備洗浄後のすすぎ水をそのまま滴下するだけで検査でき、食品製造設備の食物アレルゲン検査に最適です。10分で結果が得られます。検出下限は0.5ppmです。無駄なく使いきれる10本入りです。判定方法(1)滴下してから10分後に判定してください。(2)確認サインが赤く色づいていることを確認してください。(3)判定部のラインの有無で陽性・陰性を判定してください。※食品原料および加工食品のアレルゲン検査には、ナノトラップ(R)ProⅡ(2-7428-21～25)をご使用ください。
保存方法2～8℃
保管環境冷蔵
専用の測定機器を必要とせず、ふき取り検査液・洗浄水を対象にした特定原材料タンパク質を検出するための検査キットです。
ふき取り検査液や洗浄水を、そのまま検査することができます。
仕様【検出感度】検査試料中0.5ppm
容量10検査用(スティック10本)
測定時間10分
有効期限冷蔵保存にて製造から12カ月
原料から最終製品まで加工度によらず正確な検査ができます。イムノクロマトグラフィー法の原理を用いており、目視で簡単迅速にアレルゲンの有無を確認できます。感度は5ppmで、15分で判定できます。高性能なExSta(TM)抽出液!。信頼性の高い簡易キットで安心!。調製済み抽出液でお手軽!。調製済み希釈液でさらに簡単!。取り扱いやすいテストスティック!。無駄のない10テスト入り!
保管環境冷蔵
15分で特定原材料の混入を目視で簡易迅速に判定できるイムノクロマト法を用いたキットです。調製・分注済みの抽出液がセット内容に含まれ、抽出液調製の手間がかかりません。
品名大豆
保存方法2～8℃
アズワン品番2-7428-26
保管環境冷蔵
検出限界(ppm)(下限)5
1セット
￥15,980
税込￥17,578
7日以内出荷
簡単・迅速にこだわったライン洗浄確認専用キット!
現場で誰でもアレルゲン検査ができます。
ふき取り液、設備洗浄後のすすぎ水をそのまま滴下するだけで検査でき、食品製造設備の食物アレルゲン検査に最適です。
10分で結果が得られます。
感度は特定原材料総タンパク質0.5ppmです。
無駄なく使いきれる10本入りです。
判定方法
(1)滴下してから10分後に判定してください。
(2)確認サインが赤く色づいていることを確認してください。
(3)判定部のラインの有無で陽性・陰性を判定してください。
※食品原料および加工食品のアレルゲン検査には、ナノトラップ(R)ProⅡ(2-7428-21～26)をご使用ください。
保存温度範囲(℃)2～8
保存環境冷蔵
有効期限12ヶ月
簡単・迅速にこだわったライン洗浄確認専用キット!
現場で誰でもアレルゲン検査ができます。
ふき取り液、設備洗浄後のすすぎ水をそのまま滴下するだけで検査でき、食品製造設備の食物アレルゲン検査に最適です。
10分で結果が得られます。
感度は特定原材料総タンパク質0.5ppmです。
無駄なく使いきれる10本入りです。
判定方法
(1)滴下してから10分後に判定してください。
(2)確認サインが赤く色づいていることを確認してください。
(3)判定部のラインの有無で陽性・陰性を判定してください。
種別えび・かに
保存温度範囲(℃)2～8
保存環境冷蔵
アズワン品番64-1127-01
有効期限12ヶ月
1セット(10本)
￥11,980
税込￥13,178
当日出荷
専用の測定機器を必要とせず、ふき取り検査液・洗浄水を対象にした特定原材料タンパク質を検出するための検査キットです。ふき取り検査液や洗浄水を、そのまま検査することができます。
仕様検出感度：検査試料中0.5ppm
容量10検査用(スティック10本)
測定時間10分
保管環境冷蔵
有効期限冷蔵保存にて製造から12カ月
特定原材料と、準ずる項目に由来の単一タンパク質あるいは主要精製タンパク質を、簡単に検出できるキットです。各タンパク質(抗原)に対する抗体を用いたイムノクロマト法により特定原材料を検出し、非特異的な反応を受けにくく、多くの食材を使用した食品にも適用可能です。加熱・加圧などの加工の有無に関係なく検査可能で、検出感度はタンパク質量25ng/mL以上です。試薬調整の軽減により、すぐにお使い頂けます。検査溶液滴下後15分で迅速に特定原材料の混入を判定できます。結果を目視で判定するだけの簡易キットですので、特別な機器を必要としません。
保管環境冷蔵
有効期限製造日から約12ヶ月
消費者庁通知「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」の基準を満たした改良検査キットです。(大豆、牛乳(β-ラクトグロブリン)は除く)
抽出液に毒物を使用していませんので、試薬管理と環境負荷を低減します。
1時間50分で測定可能です。
特定原材料タンパク質として0.31ug/gから定量可能です。
仕様●特定原材料：くるみ●測定回数：96回用●セット内容：A液(10倍濃縮液)・B液(10倍濃縮液)・C液(10倍濃縮液)各100mL×1本、標準品(50ng/mL)1mL×2本、抗体固相化プレート(8ウェル×6本)×2パック、酵素標識抗体溶液13mL×1本、酵素基質溶液13mL×1本、反応停止液(1N硫酸)13mL×1本、洗浄液(20倍濃縮)50mL×1本、プレート用フレーム×1個、プレート用フタ×1枚●保存方法：2～8℃(遮光下)●※本キットは食品中の特定原材料を測定するための検査用試薬で、アレルギー症状を診断する臨床検査薬ではありません。アレルゲン摂取量とアレルギー症状との相関は不明です。
保存環境冷蔵
アズワン品番67-5201-24
1個
￥76,980
税込￥84,678
3日以内出荷
消費者庁通知「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」の基準を満たした改良検査キットです。(大豆、牛乳(β-ラクトグロブリン)は除く)。抽出液に毒物を使用していませんので、試薬管理と環境負荷を低減します。1時間50分で測定可能です。特定原材料タンパク質として0.31ug/gから定量可能です。
セット内容A液(10倍濃縮液)・B液(10倍濃縮液)・C液(10倍濃縮液)各100mL×1本、標準品(50ng/mL)1mL×2本、抗体固相化プレート(8ウェル×6本)×2パック、酵素標識抗体溶液13mL×1本、酵素基質溶液13mL×1本、反応停止液(1N硫酸)13mL×1本、洗浄液(20倍濃縮)50mL×1本、プレート用フレーム×1個、プレート用フタ×1枚
測定回数96回用
保存方法2～8℃(遮光下)
アズワン品番67-5201-23
原材料特定原材料：牛乳(カゼイン、β-ラクトグロブリン)
1個
￥77,980
税込￥85,778
9日以内出荷
原料から最終製品まで加工度によらず正確な検査ができます。イムノクロマトグラフィー法の原理を用いており、目視で簡単迅速にアレルゲンの有無を確認できます。感度は5ppmで、15分で判定できます。高性能なExSta(TM)抽出液!。信頼性の高い簡易キットで安心!。調製済み抽出液でお手軽!。調製済み希釈液でさらに簡単!。取り扱いやすいテストスティック!。無駄のない10テスト入り!
仕様●検出対象：えび・かに●検出下限(ppm)：5●判定方法：●滴下してから15分後に判定してください。●確認サインが赤く色づいていることを確認してください。●判定部のラインの有無で陽性・陰性を判定してください。●セット内容：●抽出液(調製済ExStaTM) 19mL×10本●希釈液(調製済)12mL×1本●テストスティック(個包装)×10本●※保存方法：2～8℃●※別途検体の粉砕前処理、秤量、煮沸処理が必要です。●※本キットは食品中の特定原材料を測定する研究用試薬で、アレルギー症状の発症を診断する臨床検査試薬ではありません。アレルゲン摂取量とアレルギー症状との相関は不明です。
アズワン品番67-2187-49
保管環境冷蔵
1セット
￥15,980
税込￥17,578
9日以内出荷
特定原材料と、準ずる項目に由来の単一タンパク質あるいは主要精製タンパク質を、簡単に検出できるキットです。
各タンパク質(抗原)に対する抗体を用いたイムノクロマト法により特定原材料を検出し、非特異的な反応を受けにくく、多くの食材を使用した食品にも適用可能です。
加熱・加圧などの加工の有無に関係なく検査可能で、検出感度はタンパク質量25ng/mL以上です。
容量10検査用(スティック10本 希釈液)
有効期限製造日から約6ヶ月
検出対象くるみ
1組(10本)
￥15,980
税込￥17,578
4日以内出荷
15分で特定原材料の混入を目視で簡易迅速に判定できるイムノクロマト法を用いたキットです。調製・分注済みの抽出液がセット内容に含まれ、抽出液調製の手間がかかりません。
セット内容抽出液(調製済ExStaTM) 19mL×10本、希釈液(調製済)12mL×1本、テストスティック(個包装)×10本
保管環境冷蔵
検出限界(ppm)(下限)5
判定方法滴下してから15分後に判定してください、確認サインが赤く色づいていることを確認してください、判定部のラインの有無で陽性・陰性を判定してください。
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