バイオ・食品(菌)関連用品 ：「滴下」の検索結果
バイオ・食品(菌)関連用品とは、バイオ食品などを開発する食品メーカーや企業の研究で、常に使用されるシャーレやルミテスター、試験紙などの機材のことです。主に滅菌ディスポシャーレは一度の検査で何組も使用され、培養などの菌操作には使い捨てで便利で安心なものです。またルミテスターはどこでも衛生検査ができる測定器で、幅広い汚れを検出でき、食品工場など細かな衛生管理が必要な場所では、より高いレベルで衛生管理を行うことが可能となります。
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商品豆知識
特殊処理をした試験紙による細菌の簡易試験法で、検液1mLを試験紙に滴下、または検液に浸漬し恒温器(35～37℃)で培養後スポット数の平均を判定するだけの簡単な操作です。また、未開封状態で冷暗所なら2年間保存できます。
この一般細菌試験紙は発色剤としてTTCを成分とした試験紙による簡易試験法で、とくに専門知識を必要とせず、容易に一般細菌の検査ができます。検液1mLを試験紙に滴下、または検液に浸漬し恒温器(35～37℃)で培養後スポット数の平均を判定するだけの簡単な操作です。また、未開封状態で冷暗所なら2年間保存できます。
食品中の水分には、タンパク質、炭水化物、アミノ酸、その他と結合した結合水とそれらに結びつかない遊離水がありますが、この遊離水の増減が微生物の増殖に関係します。水分活性はこの遊離水が食品にどの程度含まれているかを表す指標です。このコンウェイ水分活性測定器は、水分活性値を求めるための必要な器具をセットしたものです。食品の水分活性測定に必要な器具をセットしてあります。
セット内容標準型ユニット×6個、ピンセット×1個、アルミ秤量ケース×6個、滴下びん×1個、アルミ箔(60枚)、グリース(5g)、薬サジ×1個
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約470×350×110
アズワン品番64-3880-36
1セット
￥63,980
税込￥70,378
3日以内出荷
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