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渕がカーリング(渕巻)になっていないため、隙間に汚れが入る心配が無く、簡単に汚れを拭きとる事ができるので衛生的です。

穴径:1.5。キッチンポットとパンチングあげざる<AZL14>とパンチング ためざる<AZL13>をセットすれば、オイルポットとして 使用できます。

Φ1mm、Φ1.4mmの穴径で醸造用(酒造用)の米揚げに最適です。

金網ならではの水切れ性はそのままに、太線仕様の金網の採用により頑丈!。金網一体成型の脚だから外れることがありません。

米、野菜等の嵩張る食品の水切りに便利です。

継ぎ目のない一体成形金網を使用。深型、浅型とサイズも豊富にあります。

穴径:1.5。キッチンポットとパンチングあげざる<AZL14>とパンチング ためざる<AZL13>をセットすれば、オイルポットとして 使用できます。

耐久性と持ち易さをアップ!!丈夫なフチと周囲の補強リング付。変形しにくい上部なフチです。

煮沸殺菌消毒に最適なざるです。SA18-8ざるドーリー(HZL01)等と合わせてお使いください。

パンチング板を使用しており、ほつれ等による異物混入の心配が不要です。

パンチングシリーズの特長。ほつれがなく針金が折れて、食品に混入する心配がない。カスがつまりにくく、水だけで汚れが取れるので洗いやすい。錆に強く丈夫で衛生的。パンチング穴径:1.5mm

パンチングシリーズの特長。ほつれがなく針金が折れて、食品に混入する心配がない。カスがつまりにくく、水だけで汚れが取れるので洗いやすい。パンチング穴径:2.2mm

ハンドル部の網をいためません。シリコンで金網を止めました。 金属屑の食材混入を防ぎます。

煮沸殺菌消毒に最適なざるです。SA18-8ざるドーリー(HZL01)等と合わせてお使いください。

パンチングシリーズの特長。ほつれがなく針金が折れて、食品に混入する心配がない。カスがつまりにくく、水だけで汚れが取れるので洗いやすい。錆に強く丈夫で衛生的。パンチング穴径:5.0mm

さらに丈夫な補強付。

パンチング板を使用しており、ほつれ等による異物混入の心配が不要です。

さらに丈夫な補強付

さらに丈夫な補強付。

・棒状の補強線と違い、プレスの補強線(ビード補強)なので衛生的です。

パンチング板を使用しており、ほつれ等による異物混入の心配が不要です。

揚げ物の油切りが簡単&スムーズに行える揚げざるです。揚げたての食材をざっと引き上げ、そのまま油切りできるから、油はねや手間を軽減します。別売りの琺瑯天ぷら鍋にぴったりサイズ感で細かい揚げ物も効率よくすくい上げら れます。使わないときはハンドルを折りたたんでスリムに収納可能。汚れにくい素材と使用。ステンレス製の本体はサビに強く、繰り返し使っても傷みにいので長く使えます。唐揚げや天ぷらを一度に揚げたい時やポテトなど細かい揚げ物におすすめです。下ごしらえでも野菜の素揚げ、茹でて水切りしたいときにも大活躍。