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ネル地はだしこしの中で最も細かく濾すことができます。目が細かく食材のカスが出にくいため、きれいなだし・スープができあがります。和食の一番だし、コンソメなど粘度の無いものに適しています。コーヒーのドリップにも最適な布です。

だし・スープを細かくこせます。

細目ですので、だしこしやスープ漉し、粘度のあるソース こしに。

だしこしの中で最もベーシックな素材。二重構造のため、丈夫でこし易く、出しカスが沈殿しません。イヤな臭いもなく清潔で衛生的です。

ポリエステル100%編目:極荒目・だしとりやとんこつ・鳥ガラのスープ取りに。

だしこしの中で荒目の素材です。がら取り、とんこつなどのスープこしに適しています。

ネル地はだしこしの中で最も細かく濾すことができます。目が細かく食材のカスが出にくいため、きれいなだし・スープができあがります。和食の一番だし、コンソメなど粘度の無いものに適しています。コーヒーのドリップにも最適な布です。

油 長持ち 経済的!約20ミクロンの粒子まで濾します

だしこしの中で荒目の素材です。目開き寸法約3mmで、ポリエステルの素材で一番通りが良くなっています。

二重構造のため、丈夫で濾しやすく、食材のカスがほとんど出ません。和洋中なんでも使えるスタンダードな一枚

だし・スープを細かくこせます。

だしカスもしっかりこせる二重構造。天然素材(未晒綿100%)使用。清潔・衛生的。

目の細かいスープ物に最適

スープこし、だしこし、コーヒードリップなどのこし布として、また食材の絞り布に最適です。食品、食材の品質風味を損なう恐れはありません。

食品、添加物等の規格基準(昭和34年厚生省告示第370号)の第3のDの2適合。 とても丈夫なのでダシコシ輪にセットしてもご利用できます。 選びぬかれた不織布素材を使用しています。目が非常に細かく、食材等は通しにくくなっておりますが、だしやスープ、食用油等の液体はスムーズに濾過します。 使用後は一般ゴミとして処理できます。 和・洋・中などあらゆる料理のニーズにご利用できます。

最高級不織布のだしこしシートです。耐久性もバツグンです。使い捨てです。

厳選された不織布を使用している為、だしこしが非常にスムーズでこし漏れもなく、使い捨てですから衛生的です。とても丈夫で、耐熱温度も230℃ととても高いので和食は勿論のこと、洋食、中華を問わず全ての料理にお使いいただけるシートです。※寸法・容量・重量・形様・強度・仕上り等は多少の変化がある場合があります。