低温保存のため、一年中安定したぬか床で、四季を通してぬか漬けを楽しめます。お米の保存(2kg)・お味噌(3kg)の保存に。ぬか1kg用:きゅうり3~4本、ぬか床に漬けられます。
容量(L)2
トラスコ品番188-2873
高さ(mm)115
質量(g)650
奥行(mm)160
間口(mm)160
商品タイプ本体
1個
¥2,498
税込¥2,748
9日以内出荷
冷蔵庫内でも邪魔にならない高さです。ぬか床1.0kgタイプの容器です。。ホーローは酸や塩分に強く衛生的で、表面がガラス質のため食材と化学変化を起こさないので、ぬか漬けに最適。。冷蔵庫に収まるサイズです。(容量2.8L・ぬか容量目安1.0kg)フタが透明なので中身が見やすいです。
付属品水取り器
材質本体:ほうろう用鋼板、蓋:ポリプロピレン(縁:熱可塑性エラストマー)、水取り器:磁器
質量(g)800
容量(L)2.8
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)23.5×17.5×8.5
1個
¥2,998
税込¥3,298
4日以内出荷
ホーロー製ですから塩や酸に強く、 ソース、タレ等の保存に最適です。
材質琺瑯用鋼板 表面:琺瑯加工
食材の匂いや色が移りにくく、酸やアルカリに強い。角型で無駄なスペースをとらず、冷蔵庫での保存に便利な高さで保存容器としてもOK。表面はガラス質なので食材の味を変えません。
用途鋳鉄製水取り器付きのホーロー製ぬか漬けセット。
材質(本体)ほうろう用鋼板、(フタ)ポリエチレン、(水取り器)鋳鉄(シリコン樹脂焼き付け塗装)
質量(g)770
サイズ(mm)188×228×132
1個
¥3,998
税込¥4,398
欠品中
梅干し作り、ぬかみそ漬け、味噌作りに!
材質陶器
材質フタ/EVA樹脂、本体・水取り器/ポリプロピレン
幅(cm)23
長さ(cm)15
高さ(cm)10
1個
¥1,098
税込¥1,208
当日出荷
容量(L)3.2
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)245×190×105
1個
¥2,998
税込¥3,298
翌々日出荷
梅干し作り、ぬかみそ漬け、味噌作りに!
梅干し作り、ぬかみそ漬け、味噌作りに!
食品衛生法適合の素材を使用したつけもの容器です。
飲み水などの保存にも安心してお使いいただけます。
セット内容押しフタ
材質ポリプロピレン(本体/押しフタ)
色グレー
琺瑯製水取り器。ぬか床に差し込むだけで余分な水がたまる。
材質ほうろう用鋼板(ホーロー加工)
直径×高さ(cm)8.5×9.5
1個
¥1,298
税込¥1,428
5日以内出荷
容量(L)3.3
トラスコ品番188-2884
高さ(mm)105
質量(g)950
奥行(mm)185
間口(mm)245
商品タイプ本体
1個
¥3,998
税込¥4,398
4日以内出荷
材質ホーロー
商品タイプバット
米2kg味噌3kg、ぬか漬け、煮物保存、一夜漬けなど入れていただけます。
用途下ごしらえ、調理、保存に
材質(本体)琺瑯用鋼板、(蓋)EVA樹脂
容量(L)3.2
仕様オーブン使用可
形状角形
サイズLL
質量(g)1040
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)25.5×16×12
1個
¥3,198
税込¥3,518
4日以内出荷
ぬか漬けなどの漬物作りや食品の保存に
材質ホーロー
質量(g)847
寸法(cm)16.6×28.7×8.8
耐熱温度(℃)(フタ)80
満水容量(L)2.3
1個
¥2,898
税込¥3,188
7日以内出荷
食材の下ごしらえや常備菜の保存に便利なホーローストックポット
酸・アルカリに強く食品を選ばない
表面はガラス質なので食品のにおいや色が移りにくく保存に適している
食材の風味を損なわないから、漬物や梅干し、ジャムなど長期保存したいものにもぴったり
材質本体/ほうろう用鋼板、表面加工/ほうろう加工、シール蓋/EVA樹脂
質量(g)2170
容量(L)14
寸法(cm)35.0×29.2×26.0
1個
¥5,498
税込¥6,048
5日以内出荷
ぬか床1kgにぴったりの冷蔵庫用琺瑯製ぬか漬け容器で、すぐに”ぬか漬け生活”が始められます。酸や塩分に強く、冷蔵庫に収まりやすいシンプルな角形で、市販の熟成ぬか床1kgがぴったりと収まるサイズなので、さらに手軽にコンパクトに”ぬか漬け生活”が楽しめます。一年中安定した低温保存が可能な冷蔵庫で保存する事で、発酵速度がゆるやかになるので、毎日かき混ぜなくていいのも心強い特徴です。ぬか床の水分調節用の水取器(磁器製)が付属しています。
付属品水取器
材質本体:琺瑯用鋼板、蓋:EVA樹脂、水取器:磁器
寸法(mm)本体:255×160×70、水取器:58×43×37
容量(mL)1900
質量(g)本体:650、水取器:50
ホワイトシリーズに合わせて使うシール蓋。中身が見えて便利。適度な気密性があってリーズナブルですが、においの吸着や熱に弱いという特徴があります。
材質EVA樹脂
寸法(mm)257×162×12
質量(g)74
1個
¥339
税込¥373
欠品中
冷蔵庫に収まりやすいように、角型で高さ12cmに設定された酸や塩分に強いぬか漬け容器です。長辺は丁度きゅうりの長さほどで、冷蔵庫でもかさばりません。乾燥ぬか1kgでつくるぬか床用で、低温保存にて1年中安定したぬか漬けが楽しめます。
付属品水取器
材質本体:琺瑯用鋼板、蓋:EVA樹脂、水取器:磁器
寸法(mm)本体:255×160×120、水取器:60×45×55
容量(mL)3200
質量(g)本体:930、水取器:75
1個
¥3,298
税込¥3,628
4日以内出荷
容量(L)3.3
トラスコ品番188-3377
高さ(mm)105
質量(g)850
奥行(mm)185
間口(mm)245
商品タイプ本体
1個
¥3,198
税込¥3,518
4日以内出荷
平らな蓋はスタッキングできトレイとしても使えます。梅干漬けやライスストッカーにも。
暮しになじむ白い保存容器。
材質(本体・蓋)琺瑯用鋼板、(中蓋)EVA樹脂
仕様ガス直火・100VIH・200VIH使用可
仕様目盛入
材質ホーロー
サンプルの保存に最適です。内容物がわかり密閉性も優れています。日本でラストロウェアが商品化された当初からのロングセラー容器です。透明度の高いポリプロピレンの本体に、柔らかく使いやすい長期間劣化しにくいポリエチレンのフタをあわせたプロの使用に耐えうる商品です。40年以上の永きにわたり、品質にこだわり続ける保存容器の原点です。耐薬品性にも優れています。
材質(本体)ポリプロピレン
材質(フタ)ポリエチレン
形状角形
海苔や昆布、煮干しなど湿気を嫌う食材の保存にも適しています。
用途下ごしらえ、調理、保存の用途を兼ね備えた白色の琺瑯容器。
材質(本体)琺瑯用鋼板、(蓋)ポリエチレンフタレート、シリコーン
仕様オーブン使用可
形状角形
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