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低温保存のため、一年中安定したぬか床で、四季を通してぬか漬けを楽しめます。お米の保存(2kg)・お味噌(3kg)の保存に。ぬか1kg用:きゅうり3～4本、ぬか床に漬けられます。

梅干し作り、ぬかみそ漬け、味噌作りに!

梅干し作り、ぬかみそ漬け、味噌作りに!

お漬物作り、みそ作り、保存に。表面はガラス質で洗浄効果が高く清潔です。酸・アルカリに強く、臭いも移りにくい材質です。

ホーロー製ですから塩や酸に強く、 ソース、タレ等の保存に最適です。

3Lのぬか漬けをパッキンでしっかり密閉して保存できるスタイリッシュなぬか漬け容器。 蓋はぬか床の状態が分かりやすい透明蓋。 蓋をカチッとロックしておけば、臭い漏れを防いでくれます。

業務用から家庭用まで幅広い用途でご使用頂けます。丈夫で安心な日本国内製です。

梅干し作り、ぬかみそ漬け、味噌作りに!

琺瑯製水取り器。ぬか床に差し込むだけで余分な水がたまる。

湿気や乾燥を防ぎ香りを逃さないので、茶葉やコーヒー豆の保存、調味料やショートパスタ等を入れても便利。 洗いやすいのも魅力です。シール蓋と琺瑯蓋の2重蓋が可能な琺瑯容器。

食品衛生法適合の素材を使用したつけもの容器です。 飲み水などの保存にも安心してお使いいただけます。

パッキン付4点ロックで確実に密閉。鮮度を逃さず汁漏れを防ぎます。便利な容量目盛付きです。 銀イオン抗菌加工。 パッキンが取り外せて洗えます。 電子レンジ対応 (フタをはずして電子レンジでご使用できます。)

各種の消臭作用を持つアミノ酸系消臭成分を配合。透明ビーズが様々な気になるニオイを効果的に消臭します。ニオイの発生源のできるだけ近くでよどんだニオイを感じるところにお使いください

業務用から家庭用まで幅広い用途でご使用頂けます。丈夫で安心な日本国内製です。

ぬか、粕漬けにぴったりな漬物器です。匂い漏れを防ぎ、台所でも使えます。キッチンサイズのシール容器で食品保存にも最適です。手軽においしく漬けられるミニレシピ付き(ぬか漬け、かす漬け、こうじ漬け、みそ漬け)。容量の目安:きゅうり約50本、なす約32個、大根約3760g、かぶ約24個

業務用から家庭用まで幅広い用途でご使用頂けます。丈夫で安心な日本国内製です。

食材の匂いや色が移りにくく、酸やアルカリに強い。角型で無駄なスペースをとらず、冷蔵庫での保存に便利な高さで保存容器としてもOK。表面はガラス質なので食材の味を変えません。

ぬか床1kgにぴったりの冷蔵庫用琺瑯製ぬか漬け容器で、すぐに”ぬか漬け生活”が始められます。酸や塩分に強く、冷蔵庫に収まりやすいシンプルな角形で、市販の熟成ぬか床1kgがぴったりと収まるサイズなので、さらに手軽にコンパクトに”ぬか漬け生活”が楽しめます。一年中安定した低温保存が可能な冷蔵庫で保存する事で、発酵速度がゆるやかになるので、毎日かき混ぜなくていいのも心強い特徴です。ぬか床の水分調節用の水取器(磁器製)が付属しています。

冷蔵庫内でも邪魔にならない高さです。ぬか床1.0kgタイプの容器です。。ホーローは酸や塩分に強く衛生的で、表面がガラス質のため食材と化学変化を起こさないので、ぬか漬けに最適。。冷蔵庫に収まるサイズです。(容量2.8L・ぬか容量目安1.0kg)フタが透明なので中身が見やすいです。

冷蔵庫に収まりやすいように、角型で高さ12cmに設定された酸や塩分に強いぬか漬け容器です。長辺は丁度きゅうりの長さほどで、冷蔵庫でもかさばりません。乾燥ぬか1kgでつくるぬか床用で、低温保存にて1年中安定したぬか漬けが楽しめます。

水分をほどよく排出するスリット穴付きぬか漬け容器 発酵済みぬか床1kgを入れるのにちょうど良い大きさ。 外容器が透明なので、ぬかの状態が良く見える。 専用しゃもじ付き。