低温保存のため、一年中安定したぬか床で、四季を通してぬか漬けを楽しめます。お米の保存(2kg)・お味噌(3kg)の保存に。ぬか1kg用:きゅうり3~4本、ぬか床に漬けられます。
食材の匂いや色が移りにくく、酸やアルカリに強い。角型で無駄なスペースをとらず、冷蔵庫での保存に便利な高さで保存容器としてもOK。表面はガラス質なので食材の味を変えません。
用途鋳鉄製水取り器付きのホーロー製ぬか漬けセット。
材質(本体)ほうろう用鋼板、(フタ)ポリエチレン、(水取り器)鋳鉄(シリコン樹脂焼き付け塗装)
質量(g)770
サイズ(mm)188×228×132
1個
¥3,998
税込¥4,398
欠品中
冷蔵庫内でも邪魔にならない高さです。ぬか床1.0kgタイプの容器です。。ホーローは酸や塩分に強く衛生的で、表面がガラス質のため食材と化学変化を起こさないので、ぬか漬けに最適。。冷蔵庫に収まるサイズです。(容量2.8L・ぬか容量目安1.0kg)フタが透明なので中身が見やすいです。
付属品水取り器
材質本体:ほうろう用鋼板、蓋:ポリプロピレン(縁:熱可塑性エラストマー)、水取り器:磁器
質量(g)800
容量(L)2.8
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)23.5×17.5×8.5
1個
¥2,998
税込¥3,298
4日以内出荷
ホーロー製ですから塩や酸に強く、 ソース、タレ等の保存に最適です。
材質琺瑯用鋼板 表面:琺瑯加工
容量(L)3.3
トラスコ品番188-2884
高さ(mm)105
質量(g)950
奥行(mm)185
間口(mm)245
商品タイプ本体
1個
¥3,998
税込¥4,398
4日以内出荷
梅干し作り、ぬかみそ漬け、味噌作りに!
材質陶器
材質フタ/EVA樹脂、本体・水取り器/ポリプロピレン
幅(cm)23
長さ(cm)15
高さ(cm)10
1個
¥1,098
税込¥1,208
当日出荷
お漬物作り、みそ作り、保存に。表面はガラス質で洗浄効果が高く清潔です。酸・アルカリに強く、臭いも移りにくい材質です。
材質ほうろう用鋼板 表面加工/ほうろう シール蓋/EVA樹脂(耐熱温度/80℃)
色オフホワイト
容量(L)3.2
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)245×190×105
1個
¥2,998
税込¥3,298
翌々日出荷
梅干し作り、ぬかみそ漬け、味噌作りに!
ほうろう製なので、汚れがつきにくく匂いうつりもすくないので、さまざまな食材のストックが可能なシンプルな保存容器。耐熱性が高いので、オーブン調理にも。
材質本体:ほうろう用鋼板、蓋:ポリプロピレン、蓋フチ:熱可塑性エラストマー
サイズS
高さ(mm)40
質量(g)160
縦(mm)105
横(mm)145
耐熱温度(℃)100
耐冷温度(℃)-20
1個
¥1,798
税込¥1,978
5日以内出荷
水分をほどよく排出するスリット穴付きぬか漬け容器
発酵済みぬか床1kgを入れるのにちょうど良い大きさ。
外容器が透明なので、ぬかの状態が良く見える。
専用しゃもじ付き。
適合ぬか床:1kg
セット内容外容器、フタ、内容器、しゃもじ
材質外容器・フタ:飽和ポリエステル樹脂、内容器・しゃもじ:ポリプロピレン
耐熱温度(℃)外容器・フタ:-20~80、内容器・しゃもじ:-20~110
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)約29.6×13.2×10.5
食器洗浄機×
1個
¥4,500
税込¥4,950
当日出荷
ぬか床1kgにぴったりの冷蔵庫用琺瑯製ぬか漬け容器で、すぐに”ぬか漬け生活”が始められます。酸や塩分に強く、冷蔵庫に収まりやすいシンプルな角形で、市販の熟成ぬか床1kgがぴったりと収まるサイズなので、さらに手軽にコンパクトに”ぬか漬け生活”が楽しめます。一年中安定した低温保存が可能な冷蔵庫で保存する事で、発酵速度がゆるやかになるので、毎日かき混ぜなくていいのも心強い特徴です。ぬか床の水分調節用の水取器(磁器製)が付属しています。
付属品水取器
材質本体:琺瑯用鋼板、蓋:EVA樹脂、水取器:磁器
寸法(mm)本体:255×160×70、水取器:58×43×37
容量(mL)1900
質量(g)本体:650、水取器:50
冷蔵庫に収まりやすいように、角型で高さ12cmに設定された酸や塩分に強いぬか漬け容器です。長辺は丁度きゅうりの長さほどで、冷蔵庫でもかさばりません。乾燥ぬか1kgでつくるぬか床用で、低温保存にて1年中安定したぬか漬けが楽しめます。
付属品水取器
材質本体:琺瑯用鋼板、蓋:EVA樹脂、水取器:磁器
寸法(mm)本体:255×160×120、水取器:60×45×55
容量(mL)3200
質量(g)本体:930、水取器:75
1個
¥3,298
税込¥3,628
欠品中
材質本体:ポリプロピレン、フタ:ポリエチレン
タイプ深型
梅干し作り、ぬかみそ漬け、味噌作りに!
材質ホーロー
商品タイプバット
容量(L)3.3
トラスコ品番188-3377
高さ(mm)105
質量(g)850
奥行(mm)185
間口(mm)245
商品タイプ本体
1個
¥3,198
税込¥3,518
4日以内出荷
蓋が琺瑯製なので、本体の受け皿・ソーサーとしておもてなしの器にも。
用途下ごしらえ、調理、保存に
材質(本体・蓋)琺瑯用鋼板
容量(L)0.85
仕様オーブン使用可
形状角形
サイズM
質量(g)420
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)19.3×12.7×6.2
1個
¥2,598
税込¥2,858
4日以内出荷
仕様目盛入
材質ホーロー
食品衛生法適合の素材を使用したつけもの容器です。
飲み水などの保存にも安心してお使いいただけます。
セット内容押しフタ
材質ポリプロピレン(本体/押しフタ)
色グレー
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