誰でも容易に・迅速に・精度良く・低コストでの検査が可能です。目視で判定できるイムノクロマト法で、特別な測定機器は不要です。1検体あたりが低コストですので、自主検査に適しています。加熱や加圧の有無によらず様々な食品の検査が可能です。
消費者庁通知「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」の基準を満たした改良検査キットです。(大豆、牛乳(β-ラクトグロブリン)は除く)抽出液に毒物を使用していませんので、試薬管理と環境負荷を低減します。1時間50分で測定可能です。特定原材料タンパク質として0.31ug/gから定量可能です。
保管環境冷蔵
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