「クープナイフ」の検索結果
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1個
￥1,198
税込￥1,318
当日出荷
1セット(12本)
￥17,980
税込￥19,778
4日以内出荷
パン生地表面に、切り込み(クープ)を入れるための道具。切込を入れると、焼成時に生地の伸びを良くしボリュームを出したり、デザインや見た目が良くなります。
材質ステンレス
全長(mm)130
1本
￥999
税込￥1,099
6日以内出荷
材質プラスチック
全長(mm)160
質量(g)19
耐熱温度(℃)80
TKG品番9-1129-0401
TKG品番(2017)6-1003-0301
1個
￥879
税込￥967
当日出荷
材質ステンレス
質量(g)8
寸法(幅W×高さH)(mm)43×23
TKG品番9-1129-0501
TKG品番(2017)6-1003-0401
1パック(10個)
￥299
税込￥329
当日出荷
フランスパン等の切れ目を入れるのに最適。
安全キャップ付。
材質刃：ステンレス刃物鋼 柄/キャップ：ポリプロピレン
寸法(mm)5×13×180
1個(1個)
￥629
税込￥692
4日以内出荷
伝統を受け継ぐカミソリの原点
用途髭剃りの替え刃に。
紙や検体のスライスなどにも使用できます。
材質炭素鋼
伝統を受け継ぐカミソリの原点
用途髭剃りの替え刃に。
紙や検体のスライスなどにも使用できます。
材質ステンレス鋼
仕様プラチナ合金と樹脂のWコーティング加工
使用上の注意塩素系の洗剤や薬品では、錆びが発生する可能性が高いのでご注意ください。
フランスパンや、菓子パン生地の表面にクープを入れる際に使用するナイフです。
一体化で握りやすく、薄く切込を入れやすい作りとなっています。
材質ステンレス刃物鋼
寸法(mm)約13×150 刃渡り52
1個(1個)
￥999
税込￥1,099
4日以内出荷
1個(1個)
￥15,980
税込￥17,578
4日以内出荷
フランスパンや、菓子パン生地の表面にクープを入れる際に使用するナイフです。
波刃で切れ味抜群。錆に強いステンレス製の2本セットです。
先端にかけての緩やかなカーブが、薄く切込を入れやすい作りとなっています。
パン生地を傷めることなく、きれいに美しいクープを入れることができます。
クープの状態は、ナイフで切込を入れる時の角度や深さ、切り口の状態で違いが出ます。
ぜひ本格的なパン作りにお使いください。
・初めてご使用の際は、中性洗剤でよく洗い水気をよく取ってからお使いください。
・先端が鋭利な刃になっていますので、取り扱いには十分にお気を付けください。
材質ステンレス
全長(mm)約135
1袋(1袋)
￥1,998
税込￥2,198
4日以内出荷
材質刃部：ステンレススチール、ハンドル：ポリプロピレン
全長(mm)164
質量(g)19
耐熱温度(℃)100
背厚(mm)1.1
刃渡り(cm)5
マス目で製パン、円でパイやタルト作りに。
材質ポリエステル、鉱物、ガラス繊維、樹脂塗料
質量(kg)約2.2
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約435×535×H6
耐熱温度(℃)200
TKG品番9-1132-0601
TKG品番(2017)6-1006-0601
1個
￥2,198
税込￥2,418
当日出荷
カミソリと同じ刃先形状で、優れた切断能力があります。市販のカミソリより硬度が高く、刃先の耐久性・耐摩耗性に優れます。紙・繊維・フィルム・シート・チューブなどの切断に適しています。
凸凹があるので空気が抜きやすい!!
材質ABS樹脂
耐熱温度(℃)80
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