業務用ガスグリラー(上火タイプ)
用途都市ガス用
仕様ガス接続:Φ9.5mmガス用ゴム管(別売)
点火方式圧電点火
業務用ガスグリラー(下火タイプ)
用途都市ガス用
点火方式圧電点火
業務用ガスグリラー(下火タイプ)
用途プロパン用
仕様ガス接続:Φ9.5mmガス用ゴム管(別売)
点火方式圧電点火
スタミナがあり、ディッピング洗浄作業時に大幅なコストダウンができます。
リモネン配合で、ほのかなシトラスの香りです。
用途グリスフィルターやレンジフード等に付着し、炭化した油汚れの分解・除去。
液性アルカリ性
標準使用量原液~10倍
ガス赤外線グリラーリンナイペット〈上火式〉焼き物をこんがりと仕上げる、定評のシュバンクバーナーを採用。しかも、セラミック製で信頼性も抜群。シュバンクバーナーから放射される遠赤外線+近赤外線が、内側からじっくり、外側をこんがり焼きあげます。さらに、熱効率が高いセラミック製ですから、焼きムラも少なく、耐久性にも優れています。〈特長〉・上からの赤外線だから、焼けぐあいを見ながらお使いいた だけます。赤外線がすばやく、魚や肉の中まで浸透し、こんがりと程 よく仕上がります。本体はステンレス製で、耐久性にすぐれています。レバーにより鉄灸受けを自由に昇降(最大30cm)でき、 便利です。点火は便利な圧電式です。焼き上がり時間は約5~7分です。庫内寸法:500×200×H205・火力強・弱切替式・付属品:焼網(480×250)1枚、水入れ皿1個・立消え安全装置付型 式 毎時ガス消費量 kW ガス接続(mm) プロパン(kg/h) 都市ガス(kcal/h) プロパン 12A・13ARGP-62SV 5.32(0.38) 5.23(4、500) ゴム管Φ9.5 ゴム管Φ9.5
材質ステンレス
質量(kg)13
寸法(幅W×奥行D)(mm)(焼網)480×250
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)660×282×395
強力油脂洗浄剤。主に動植物系の油汚れに強く、厨房・台所等の油汚れ、焦げ付いた頑固な汚れも強力に落とす洗浄剤です。
アルカリ溶剤を配合しており、PH値(アルカリ度)が下がりにくく、洗浄力を長時間保つことが出来ます。
オレンジオイル配合で、ほのかなシトラスの香りがします。
環境ホルモンフリー
PRTR法非該当
用途グリスフィルター、換気扇、レンジフード、ガスレンジ等の油汚れの洗浄
使用場所厨房
液性アルカリ性
使用方法1.原液を汚れ面にスポンジで塗布するか、ハンドスプレーで吹き付けてから1~5分間放置。2.放置後、油汚れが浮いてきたらウエス等で拭きとる。3.洗剤分を十分に水で洗い流す。※作業をする際は保護メガネ・ゴム製手袋・ゴム製保護衣・保護マスクを着用して下さい。
1本(500mL)
¥1,698
税込¥1,868
当日出荷
ガス赤外線グリラーリンナイペット〈上火式〉焼き物をこんがりと仕上げる、定評のシュバンクバーナーを採用。しかも、セラミック製で信頼性も抜群。シュバンクバーナーから放射される遠赤外線+近赤外線が、内側からじっくり、外側をこんがり焼きあげます。さらに、熱効率が高いセラミック製ですから、焼きムラも少なく、耐久性にも優れています。〈特長〉・上からの赤外線だから、焼けぐあいを見ながらお使いいた だけます。赤外線がすばやく、魚や肉の中まで浸透し、こんがりと程 よく仕上がります。本体はステンレス製で、耐久性にすぐれています。レバーにより鉄灸受けを自由に昇降(最大30cm)でき、 便利です。点火は便利な圧電式です。焼き上がり時間は約5~7分です。庫内寸法:680×300×H330・付属品:焼網(300×360)2枚、水入れ皿2個・立消え安全装置付型 式 毎時ガス消費量 kW ガス接続(mm) プロパン(kg/h) 都市ガス(kcal/h) プロパン 12A・13ARGP-46SV 11.5(0.82) 11.4(9、800) ゴム管Φ9.5 ゴム管Φ13
材質ステンレス
寸法(幅W×奥行D)(mm)(焼網)300×360
業務用ガスグリラー(上火タイプ)
用途プロパン用
仕様ガス接続:Φ9.5mmガス用ゴム管(別売)
点火方式圧電点火
業務用ガスグリラー(両面焼きタイプ)
用途プロパン用
仕様ガス接続:Φ9.5mmガス用ゴム管(別売)
質量(kg)22
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)620×382×585.5
点火方式圧電点火
ガス消費量(kW)最大9.1
1個
¥169,800
税込¥186,780
6日以内出荷
バーナーカバーから発する遠赤外線により食材の内部までじっくり熱を通します。
火力調整は器具栓つまみで左右半分ずつ操作可能です。
高さ(mm)200
奥行(mm)200
トラスコ品番102-3826
高さ(mm)300
奥行(mm)600
間口(mm)600
1個
¥169,800
税込¥186,780
翌々日出荷
点火が容易な圧電点火方式。焼網の高さは食材に合わせて変更できます。厨房内の設置性を考慮した省スペースタイプ強火・弱火切替可能。上からの赤外線ですから、焼け具合を見ながら使えます。赤外線で、魚や肉をこんがりとほどよく仕上げます。本体はステンレス製、耐久性にもすぐれています。立消え安全装置付。点火が容易な圧電点火方式。焼網の高さの調整は昇降レバーによる、簡単操作です。
付属品水入皿2枚、鉄キュウ2本、遮熱板1枚、焼網2枚
質量(kg)35
寸法(幅W×奥行D)(mm)焼アミ:300×360
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)978×400×602、庫内:680×400×H330
点火方式圧電点火式
火力調節焼網の高さで調節
卓上ガス高速オーブン 涼厨
用途都市ガス用
仕様ガス接続:Φ9.5mmガス用ゴム管(別売)
付属品オーブン皿取手(1コ)、網(3枚)、オーブン皿(3枚)
質量(kg)32
電源(V)AV100
消費電力(W)75(50/60Hz)
有効内容量(L)(庫内)22
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)470×633×586
機能連続運転:1-99分(1分間隔)
温度調節範囲(℃)100~300(5℃間隔で設定可)
点火方式連続スパーク点火
有効寸法(mm)(庫内)W300×D300×H245
ガス消費量(kW)最大6.16
1個
¥219,800
税込¥241,780
6日以内出荷
業務用ガスグリラー(両面焼きタイプ)
用途都市ガス用
仕様ガス接続:Φ9.5mmガス用ゴム管(別売)
質量(kg)22
外形寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)620×382×585.5
点火方式圧電点火
ガス消費量(kW)最大8.72
1個
¥169,800
税込¥186,780
6日以内出荷
焼き物料理はこれ1台におまかせ!ハイパワー1100Wの両面焼きワイドグリル。秋刀魚が一度に4匹、同時に焼ける。
焼き網は高さ調節可能。電源スイッチ兼用30分タイマー付き。臭いや煙を和らげるセラミックフィルター搭載。
用途フィッシュロースター、魚焼き器、魚焼き機として。
消費電力(W)1100
コード長さ(m)1.5
質量(kg)4.5
電源(V)AC100(50Hz/60Hz)
方式両面焼き方式
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)46×30×21
高さ調節【焼き網】反転式(約15mm)
赤外線はその放射体より途中の空気を暖めることなく直接対象物に照射されます。
ガスの有するエネルギーの70%を赤外線に転換させるので、熱量を有効に照射します。
放射体(バーナーと一体)は、任意の方向に向けて使用することができます。
輻射熱で熱を伝えますので、ブロワーや熱交換機等の必要がなく設備費がたいへん低廉です。
放射される赤外線波長は2~4μです。この附近の赤外線は熱量が最も高く、特に水に吸収されやすいので、焼物、乾燥にたいへん適しています。
用途厨房用(業務用魚焼き機、チキンロースター、焼き鳥器)
食品工業用(米菓、あられ、竹輪、かば焼き、ハンバーグ、焼き豆腐、豆、製茶加工、連続自動フライヤー)
金属工業用(水切り乾燥、溶接の際の余熱、シエルモールド乾燥、金型の余熱、金属圧延板の巻き取り乾燥)
塗料工業用(塗装焼き付け乾燥、酸洗い水切り乾燥)
繊維工業用(染色の予備乾燥、樹脂ベーキング加工、巾出し乾燥)
紙パルプ用(コーティング乾燥、糊付け乾燥、印刷機のインク乾燥)
建材工業用(フィルムの加熱、各種ラミネート用加熱、ボードの塗装乾燥、ビニールタイルのテンパリング、タイルの焼成予熱及び表面仕上げ乾燥)
その他の工業用(電子部品・プラスチックシートの熱処理、各種成型加工の加熱)
農業用(養鶏・養豚・農産物の乾燥)
建設工業用(建設工業用/道路舗装、ロードヒーター、リペーバージョイントヒーター)
その他(加熱、乾燥、熱処理)
関連キーワード