「ゼリーナおかゆ用タイプ」の検索結果
のどの奥につく付着性違和感がほとんどありません。
タイプソフトタイプゼリー
温度(℃)【加熱調理】85以上
アズワン品番0-7277-44
カロリー(kcal)(100g当たり)232
原材料デキストリン・増粘多糖類
1袋(400g)
¥3,500
税込¥3,780
翌々日出荷
少量でしっかりとしたゼリー状になり離水しにくいです
冷却後、60℃まで再加熱しても離水しない為、温かくして召し上がっていただけます
カロリー控えめです
スプーンですくいやすいゼリーが出来ます
賞味期限製造より2年(パッケージに記載)
原材料デキストリン、増粘多糖類
1個(400g)
¥3,998
税込¥4,318
5日以内出荷
ダマなくすぐに溶け、なめらかなトロミを形成。食品の風味を変えないのでおいしく召し上がっていただけます。少量で十分な粘度が得られます。使用する食材の良さを引き出し、理想のトロミに仕上げます。冷温両用でどちらのお料理にもご使用いただけます。カロリー控えめです。キレが良くベタつきがないのでお口のなかもスッキリさわやか。
賞味期限製造日より1年間
原材料デキストリン、増粘多糖類
栄養成分(100g中)エネルギー275kcal、タンパク質0.4g、脂質0g、糖質67.1g、食物繊維22.3g、ナトリウム1110mg、カルシウム6.8mg、リン30.9mg、鉄0.15mg、カリウム16.3mg
レギュラータイプはのど切れ良く安定、
成分デキストリン、増粘多糖類
タイプ粘潤
保存方法直射日光、高温多湿を避けて室温保存
溶けやすくダマになりにくいのでご家庭で初めて使う方でも簡単にお使いいただけます。
冷たい食品にも温かい食品にもご使用いただけます。
食品本来の「味・色・香り」をそこなわず、おいしくお召し上がりいただけます。風味をそこなわないので料理のソースなどにもご利用いただけます。
お茶・牛乳・栄養食・オレンジジュースなど、色々な食品になめらかなトロミが付けられます。
原材料デキストリン、増粘多糖類、pH調整剤
賞味期限製造後2年
この食感、まるで果物。生の果物のような食感、風味、果汁感が楽しめる。
1個10kcalの低カロリーゼリー。
内容量(g)60
カロリー(kcal)10
とろみファインは、様々な飲み物、食べ物に使用できる、とろみ調整食品です。
原材料デキストリン、増粘多糖類、クエン酸ナトリウム
栄養成分(100gあたり)エネルギー:312kcal、タンパク質:0.3g、脂質:0.2g、糖質:67.5、食物繊維:19.6g、食塩相当量:2.9%、ナトリウム:1130mg
「飲み込みやすい」つるりとしたトロミに仕上がります。
唾液中の分解酵素による影響を受けず、時間が経ってもトロミの状態は変わりません。
透明感のある仕上がりが、食品本来の色調を活かします。
無味無臭なので、飲み物や料理本来の味をそこないません。
良好な分散性、ダマになりにくく、サッと溶けます。
温かいものにも冷たいものにもトロミをつけられます。
原材料デキストリン、キサンタンガム、乳酸カルシウム、クエン酸三ナトリウム
食品に加えるだけで、適度なとろみがつけられます。溶解性に優れ、食品本来の風味を損ないませんので、手軽に様々な食品にお使いいただけます。
原材料デキストリン、増粘多糖類、クエン酸Na、乳酸Ca
加熱してもたんぱく質が固まらず、料理の味をそこないません。
たんぱく源は、消化吸収されやすいペプチド100%。
キユーピー独自原料「ぺプチファインR」配合。
「ぺプチファインR」は必須アミノ酸をバランスよく含む(アミノ酸スコア100)卵白由来のペプチドです。
用途おかゆ、汁物などに混ぜてご使用ください。
原材料コラーゲンペプチド、粉末油脂(植物油脂、コーンシロップ)、卵白ペプチド、カゼインNa、(原材料の一部に乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
栄養成分エネルギー(27kcal)タンパク質(3.0g)、脂質(1.4g)、炭水化物(0.6g)、食塩相当量(0g)、ナトリウム(14mg)、リン(2mg)、カリウム(11mg)
1個
¥999
税込¥1,079
5日以内出荷
名称寒天末
等級一級
仕様JIS(旧JIS)収載品目で試薬1級規格に適合するもの
その他等級はメーカーで独自に設定。特級はJIS収載品目で試薬特級規格に適合するもの、一般はJIS(旧JIS)収載品目で試薬一級規格に適合するもの、GRは試薬特級に準ずるメーカー規格適合品、EPは試薬一級に準ずるメーカー適合品、CPは一般実験・合成用等を目的とするメーカー規格適合品
化学組成なし
アズワン品番2-3647-04
化学物質等安全データシート(SDS)(0.3MB)
CAS登録番号9002-18-0
1本(250g)
¥5,498
税込¥6,048
当日出荷
ふやかさずに溶かせる顆粒ゼラチン。ふやかす手間なく簡単溶解。温かい液体に直接振り入れて、かき混ぜるだけで溶かすことができます。においが少なく幅広いメニューに使用できます。
賞味期限製造後3年
使用量目安:1000mL当たり25~30g
原材料ゼラチン
アレルギーゼラチン
栄養成分(100g当たり)エネルギー357kcal、たんぱく質89g、脂質0g、炭水化物0g、食塩相当量0.5~1.6g
1袋
¥2,198
税込¥2,374
5日以内出荷
ダマになりにくい。色・味は変わらず、飲みやすいトロミがつきます。温度により粘度の変化がほとんどありません。
カロリー(kcal)301(100g当たり)
すぐ溶けて味を変えない。溶けやすいのでダマになりにくい。臭いや苦味、エグ味もなく、透明性も高いので食品のおいしさもそのまま。
カロリー(kcal)364(100g当たり)
原材料デキストリン、増粘多糖類、クエン酸Na、乳酸Ca
1個(1kg)
¥3,598
税込¥3,886
当日出荷
早い立ち上がり、即効性のあるストロングなとろみに。サッと溶け、なめらかでベタつきのないとろみができます。
ダマになりにくくなりました。
30秒で簡単にトロミがつきます。透明で無味無臭だから、飲み物におすすめです。
時間が経っても安定したトロミが維持できます。
原材料デキストリン、増粘剤(増粘多糖類、CMC)、グルコン酸Na、塩化Mg
名称カルボキシメチルセルロースナトリウム
等級化学用 CP
化学式C6H9O5・CH2COONa)n
濃度(%)80以上
アズワン品番89-0063-63
危険物の類別非危険物
化学物質等安全データシート(SDS)(0.3MB)
CAS登録番号9004-32-4
別称CMC
1本(500g)
¥2,498
税込¥2,748
当日出荷