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美味しく冷凍するコツは「急速冷凍」!。食材のスピード冷凍・冷蔵保存に最適な硬質アルミ材を使用。ステンレス・陶器・プラスチックより数段すぐれた熱伝導率により、急速冷凍が可能です。食材が凍り始める-1℃～-5℃の温度帯を一気に通過することで、素材の持ち味を損なわずに冷凍する方法です。 安心の日本製。 蓋はポリエチレン製。

素材に合わせてサイズを選定できます。食品に使用できます。

HACCP対応 お手入れ簡単で衛生的な角バット!。バットの渕がカーリング(渕巻)になっていないため、 隙間に汚れが入る心配が無く、簡単に汚れを拭きとりが できるので衛生的です。

全19アイテムとサイズも豊富です。

フタにシリコンパッキンを組み込んでいます。留金は錆びにくいステンレス製です。気密性に優れているので、お弁当箱としても使えます。電子部品・精密部品の保管に適しています。フタは透明で内部観察ができ、積み重ねもできます。

大量から少量まで豊富なサイズを取りそろえてあります。食品に使用できます。

におい移りしにくく、耐久性に優れた18-8ステンレス製。外面は高級感のあるサテン仕上げです。開閉しやすいロック式 です。ふたは透明プラスチック製なので、中身が見やすく便利です。

縦長の食材の保存に便利です。試験管やスティックなど長めのものを置くのに最適です。

におい移りしにくく、耐久性に優れた18-8ステンレス製。 外面は高級感のあるサテン仕上げです。開閉しやすいロック式です。 ふたは透明プラスチック製なので、中身が見やすく便利です。

内容物の排出に最適な偏心形状の丸型ステンレスホッパー。ワンタッチで蓋を固定できるバンドタイプです。

素材に合わせてサイズを選定できます。食品に使用できます。

サンプルの保存に最適です。 ミニサイズ～ジャンボサイズまで豊富なサイズ展開。 スタッキングしやすい食品保存容器。 エンテックのハイパックは顔料を使わず、無色で仕上げてあります。

底板がホッパー形状になっている為、液等の排出性に優れています。ワンタッチ開閉式レバーバンド

組バット専用フタですが、裏面を使えばトレーとしても利用出来ます。

試料、採集物の現状保管・運搬・移送に最適です。フタは、2ヶ所のフックで固定できます。

調理機器に求められている、コンパクトな本体設計 手間のかからない簡単操作 スピーディーにこなす強力なパワーを洗練されたデザインの本体(アルミ製)にパッケージングしたプロフェッショナルな製品です。 電源スイッチ兼用のスピード調節ダイヤル(無段変速)により、ミキシング回転数を自由にコントロールすることができ、素材用途に適合した調節が可能です。 本体ヘッド部が昇降するヘッドリフト機能により、ボール容器と撹拌子の脱着、交換がワンタッチで行なえます。 プラネタリー方式”ケンミックス"の万能調理ミキサーは、ミキシングの回転方式に”プラネタリー方式"(自転・公転)を採用し、撹拌子(ホイッパー/ビーター)の自転運動に対し、逆方向に撹拌子を移動回転する公転運動により、一般的な回転方式と比較して、ボール容器内を細かくミキシングすることができ、生クリーム・メレンゲをはじめ、良質な生地づくりをする秘訣なのです。 普通のミキシングプラネタリー運動きめ細かい泡立て泡立ての際に使用する「ホイッパー」の独特なフォルムと細いホイッパー線が、きめ細かいエアレーションを生み出します。 また、プラネタリーミキシングにより、均一なミキシングが可能です。 ホイッパー線の交換修理も可能万一、ホイッパー線が切れてしまってもホイッパー線を交換するだけで修理が可能です。 切れやすい外側のホイッパー線を付属品にしました。 安全・衛生アタッチメント、安全・衛生を考慮した飛散防止カバーを標準装備しました。 さまざまな用途に対応オプションアタッチメントを付け替えることにより、お菓子づくりから調理の下ごしらえ、フレッシュジュースなど万能にご使用できます。

「潰す」「混ぜる」「泡立てる」「刻む」が簡単&スピーディーに行えるブレンダーです。 扱いやすいスティック型。手の小さな方でも握りやすいサイズの持ち手です。 スピードは2段階。ワンタッチで簡単に切り換え可能です。 容器を傷つけにくい、プラスチック型ガード付きです。 チョッパーのボトルふたは、ボトル底に取付けるとすべり止めとして使えます。 先端のブレンダーは取り外せるのでコンパクトに収納できます。