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研磨材を含まないので、素材を傷めずにステンレスのサビ・汚れを落とします。

まな板やふきんの殺菌・漂白、野菜の殺菌に。 調理器具やふきんの殺菌・漂白や野菜の殺菌に。次亜塩素酸ナトリウム5～6%の食品添加物殺菌料です。

細菌・真菌・ウイルス・芽胞に対して広い抗菌活性を示します。 タンパク質と反応して食塩となるため、低残留性かつ低毒性です。これらのことから「食」に関係する器具類やリネン類の殺菌に汎用されています。 乾燥し固着した微生物やバイオフィルムも表面から除去し、殺菌します。