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和食バイキングにピッタリの和陶器の大皿です。

和食バイキングにピッタリの和陶器の大皿です。

アルミ電磁ドラ鉢和風バイキングに最適な電磁対応のドラ鉢です。チェーフィングのように燃料切れの心配もありません。

たっぷりでもスッキリ収納薄く、糸底のない独自のデザインで収納性にも優れています。皿を10枚重ねてもわずか5cm。収納スペースは従来の約半分ですみます。限られた厨房スペースを広々効率的に使えます。作業効率もグ-ンとアップ重量は陶磁器に比べて約3分の2と軽量設計。大量の食事を用意したり、食器を運んだりする時の労力も軽くなります。また、汚れがつきにくく、油汚れもサッと落ちるので、食器洗いもラクラク。もちろん、食器洗浄機にも対応できます。 割れたりカケたりしにくいコレールは、陶磁器に比べ軽くて丈夫。割れたりカケたりしにくく、食器補充費を削減します。特に、立食やバイキングなど、大勢のお客様が食器を扱うような場合にも安心です。 いつまでも美しく衛生的表面が硬くなめらかなので汚れや雑菌が付着しにくく、残り香もありません。もちろん、変形や変質、退色などの経年劣化も少なく、いつまでも清潔で、つややかな美しさを保ちます。また、耐熱性も優れているので、熱湯消毒が行え、熱風消毒保管庫にも使用できます。 いろいろ使えて便利白を基調にしたシンプルなデザイン、しかも、ひとつの器で多彩なメニューに適応できるようサイズや形が設計されているので、どんなメニューにも合わせやすく、メニューごとに食器を揃える必要がありません。さらに、耐熱温度差120℃で、電子レンジ、オーブン調理も自在です。

高強度磁器ホワイトシリーズーHighStrengthWareー。高強度磁器は、ファインセラミックスの技術を応用・開発し、割れにくく耐熱性に優れた食器として、全国の学校、保育園、幼稚園、病院、官公庁等で使用されています。高温焼成されており、極めて安全かつ衛生的で、環境ホルモンの心配もありませんので、業務用食器としても広く使用されています。冷凍庫・オーブンOK!300℃のオーブンでの使用に対応しています。(耐熱温度差:150℃)リサイクル・リニューアル加工することが出来ます。省スペース設計で、食器の重なりがよく、収納がラクラクです。

和食バイキングにピッタリの和陶器の大皿です。

レンジでラップが不要。繰り返して使えるのでエコ。 上面がフラットで積み重ねて効率アップ。冷蔵庫で積み重ねて保存・収納。 半透明で中身が見えやすい。片手で持ち上げられるつまみ。 高さのある料理でも潰れずカバーできます。

余分な要素を省いたシンプルなフォルム、クールで無垢な白い輝き、不均一な表面処理が醸し出すくつろぎ感。「今」を造形したコンテンポラリーなテーブルウェアです。ポイントメニューを際立たせ、フレキシブルにお使いいただけます。

洗浄機対応

バンケットやパーティーでの使用をする際にさまざまな形状がある為、メニューに合わせてレパートリーが広がります。シンプルなデザインが料理を引き立てます。

バンケットやパーティーでの使用をする際にさまざまな形状がある為、メニューに合わせてレパートリーが広がります。シンプルなデザインが料理を引き立てます。

幅45cm深型タイプ

幅45cm深型(自立脚付き)タイプ

幅45cm深型(自立脚付き)タイプ

高級洋食器として古くからヨーロッパで親しまれている、玉ねぎをアレンジした柄です。形状も優雅な曲線で、格調高くデザインされています。

食器かごをセットしたまま引き出せる「ステンレストレー」。食器かごに食器が残っていても、トレーだけをサッと引き出せるので、お手入れが簡単にできます。 左右向きを変えてセットできる「ステンレスかご」。食器かごは左右向きを変えてセットできるので、利き手や設置場所に関わらず、使いやすい向きから食器を立てて入れられます。 大皿でも出し入れしやすい「ワイドオープンふた」。 耐熱温度が低いプラスチックの容器等も安心して乾かせる「ソフト乾燥コース」。 食器が立てて乾燥できる「深かご12cm」。 庫内をきれいな空気で送風し、食器を清潔に乾燥できる抗菌フィルター採用。 汚れがつきにくいステンレスのトレー、かご、はし立て。 清潔! はずして洗える「分解丸洗いふた」。 シンクから少し離れた場所にも設置が可能な「Ag+抗菌加工80cmロング排水ホース」つき。 高温80℃乾燥(吹き出し口温度)。 まな板乾燥OK (最大 たて25cm×よこ42cm×厚さ3cm)。

オーソドックスな中厚なシェイプは、強度も高く、プロユースに適しています。