「朴の木」の検索結果

<初めて和包丁を使用していただく方にもお勧め>鋭い切れ味を誇り、錆びにくく研ぎやすい特徴を持つ高炭素モリブデンバナジウム鋼を刀身に使用。柄はエポキシ黒色塗装を施した朴の木なので程よい軽さで手に馴染み、包丁全体のバランスを保ちます。

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版画などで線を引く際に使用します。エッチング、版画で線を引くのに使用します。

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学童用彫刻刀のベストセラーです。刃は全鋼製です。注水式刃付け法で、切れ味抜群です。

穂岐山刃物 皮裁ち包丁 秀次「碧極上」刃幅39mm レザークラフトなどに。日本の熟練職人達によって作られた、切れ味抜群の使いやすい革用包丁 大正時代に生まれ、革職人、靴修理職人達を支えてきた革裁ち包丁 秀次。 国内のみならずアジア、アセアンの多くの国々でも愛され続けています。 青紙1号鋼を使用し、丹念に仕上げた刃は、抜群の切れ味と永切れを実現し、鋼と軟鉄を合わせた2層構造ならではの研ぎ易さも両立。また、使い手の力を確実に伝える朴の木柄は、使い込むほどに手に馴染んでいく魅力を持ちます。 職人の方だけでなくレザークラフトなどされている方にもおすすめです。

厳選された国産の朴の木を使用し熟練した手作業により、一つひとつ丁寧に仕上げております。刃部は硬い根野菜を楽にカットする為に刃厚0．015mmの材料を使用し、よりスムーズな切れ味をお届けいたします。ご家庭で栄養満点の切干大根がいつでも作れます。突いて天日に干すだけで、独特の甘さと旨味を作り出します。太陽の恩恵によって干し上がると、カルシウム、鉄、ビタミンも多くなり、体を暖め、貧血、冷え性、カゼの防止等に役立ちます。ちょっと大きめの一味違う本格大根突き。切干しは煮物、サラダ、ハリハリ漬け、松前漬風等いろいろ楽しめ保存食としても重宝な食材です。

厳選された朴の木を使用し熟練した手作業により、一つひとつ丁寧に仕上げております。刃部は硬い根野菜を楽にカットする為に刃厚0．015mmの材料を使用し、よりスムーズな切れ味をお届けいたします。ご家庭で栄養満点の切干大根がいつでも作れます。突いて天日に干すだけで、独特の甘さと旨味を作り出します。太陽の恩恵によって干し上がると、カルシウム、鉄、ビタミンも多くなり、体を暖め、貧血、冷え性、カゼの防止等に役立ちます。ちょっと大きめの一味違う本格大根突き。切干しは煮物、サラダ、ハリハリ漬け、松前漬風等いろいろ楽しめ保存食としても重宝な食材です。

シンプルで使いやすい彫刻刀5本セット。 刃の種類：丸刀、切出刀、角刀、小丸刀、平刀。バレン付。

繊細な盛り付けをする日本料理で使用する盛り箸 細くとがったステンレス製の箸は繊細な作業をするのに最適 柄は水牛をあしらった朴の木で高級感があります

関兼常包丁専用の包丁鞘です

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古来より日本の食文化を支えて来た道具の一つが菜切包丁 刃幅が広く、薄い刃が特徴 葉物野菜をサクサク切る、束物の野菜をザクっと切るのに適している 両刃万能包丁

日本料理の様々な用途に応える豊富なサイズと形状の種類 確かな切れ味と品質は、長く愛用していただける包丁です

熟練職人による霞研ぎ、水牛口の品格 繊細な日本料理を支える高品質な和包丁

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高品質ステンレス鋼AUS-8を採用し、厨房でのハードユースにも耐えうる業務用包丁の定番 信頼のロングセラーです

堺 孝行作 イノックス 和包丁サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。

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堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。

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