独自のプラズマコーテイングによりアルミの10倍の硬さを実現しました。ふっ素コートとフライパンの密着性を高め抜群の耐久性を実現しました。
サイズ(cm)28
内径(cm)28
本体寸法(幅×奥行×高さ)(cm)約47×28.5×8.5
本体質量(kg)約1
容量(L)3.5
色ミッドナイトブルー
材質アルミ
1個
¥3,998
税込¥4,398
6日以内出荷
5層のコーティングが施されたIH対応タイプの軽量炒め鍋です。素材は熱のムラが少なく、熱を伝えやすいダイヤモンド粒子とアルミダイキャスト本体で優れた熱伝道性です。食材にまんべんなく熱が伝わります。離形性に優れたマーブルコートに硬いダイヤモンドの粉末を配合した優れた耐摩耗性です。金属ヘラも使用可能です。汚れがこびりつきにくく、取っ手をつなげる鋲が無いので内面がフラット。洗いやすいので汚れが溜まらず、清潔でお手入れが簡単です。
材質本体:アルミダイキャスト、取手:フェノール樹脂
適合使用可能熱源:ガス火、IH(IH200V・IH100V)、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーター
色ブラック
質量(g)約810
サイズ(cm)28
表面処理内面:人工ダイヤモンド配合マーブル塗装
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約290×480×110
1個
¥3,998
税込¥4,398
9日以内出荷
熱のムラが少なく、熱を伝えやすいダイヤモンド粒子とアルミダイキャスト本体で優れた熱伝道性。離形性に優れたマーブルコートに硬いダイヤモンドの粉末を配合した優れた耐摩耗性。金属ヘラも使用可能です。汚れがこびりつきにくく、内面に鋲が無いので、清潔でお手入れ簡単。28cmタイプのIH対応炒め鍋。
材質(本体)アルミダイキャスト
表面処理人口ダイアモンド配合マーブル塗装
寸法(mm)285×470×103
材質(取手)フェノール樹脂
1個
¥2,898
税込¥3,188
11日以内出荷
本格調理と扱いやすさを両立!。スピン製法により約20%の大幅な軽量化に成功したフライパン。柄の長さを短くし、重量バランスを再設計することで使いまわしやすく、重さを感じにくい構造。底板を厚く、側面を薄くして熱伝導効率を向上。
ガス火専用。
材質本体/アルミニウム合金(底の厚さ2.2mm)、取付金具/アルミニウム合金、取手/フェノール樹脂(耐熱150度)、ハンドルキャップ/ナイロン(耐熱200度)
表面処理(内面)ふっ素樹脂塗膜加工・(外面)耐熱焼付け塗
熱のムラが少なく、熱を伝えやすいダイヤモンド粒子とアルミダイキャスト本体で優れた熱伝道性。離形性に優れたマーブルコートに硬いダイヤモンドの粉末を配合した優れた耐摩耗性。金属ヘラも使用可能です。汚れがこびりつきにくく、内面に鋲が無いので、清潔でお手入れ簡単。28cmタイプの炒め鍋。
材質(本体)アルミダイキャスト
表面処理人口ダイアモンド配合マーブル塗装
寸法(mm)288×470×130
材質(取手)フェノール樹脂
1個
¥2,398
税込¥2,638
11日以内出荷
シンプルで機能的。ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちする炒め鍋です。ダイヤモンドコーティングとは摩耗に強く、汚れもするッと落ちてお手入れラクラク。人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてふっ素樹脂コーティングに配合したものです。メタリック仕上げで高級感のあるカラーです。ハンドルはリベット(ねじ)が表に出ていないので、スマートで洗いやすいデザインです。シリコン塗装で滑りにくくなっています。壁掛け収納の際にもおしゃれな背面に仕上げました。
材質本体:アルミニウム合金(底の厚さ2.6mm)、ハンドル:フェノール樹脂
質量(g)810
サイズ(cm)28
表面処理内側:ふっ素樹脂塗膜加工(ダイヤモンドコーティング)、外側:焼付け塗装
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)478×290×93
対応ガスコンロ・ラジエントヒーター対応(※IH調理器、電子レンジ、オーブンでは使用できません。)
満水容量(L)3.9
内径(cm)28
深さ(cm)(調理面)7.8
1個
¥3,698
税込¥4,068
3日以内出荷
PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。
熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
材質鉄、木
本格調理と扱いやすさを両立!。スピン製法により約20%の大幅な軽量化に成功したフライパン。柄の長さを短くし、重量バランスを再設計することで使いまわしやすく、重さを感じにくい構造。底板を厚く、側面を薄くして熱伝導効率を向上。IH対応
材質本体/アルミニウム合金(底の厚さ2.2mm)、取付金具/アルミニウム合金、取手/フェノール樹脂(耐熱150度)、ハンドルキャップ/ナイロン(耐熱200度)
表面処理(内面)ふっ素樹脂塗膜加工・(外面)耐熱焼付け塗
4層のコーティングが施されたIH対応タイプの炒め鍋です。離形性に優れたマーブルコートに硬いダイヤモンドの粉末を配合した優れた耐摩耗性です。金属ヘラが使えます。(金属ヘラは角が丸いものをご使用ください。)アップハンドルで取っ手が熱くなりにくいです。
材質本体:アルミニウム、はり底:ステンレス、取手:フェノール樹脂
適合熱源:オール熱源:ガス火、IH(IH200V・IH100V)
色レッド
質量(g)約820
サイズ(cm)28
表面処理内面:人工ダイヤモンド配合マーブル塗装
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)約282×480×130
1個
¥2,398
税込¥2,638
7日以内出荷
驚きの軽さ!ブルーダイヤモンドコートの3層構造。強力コーティング。傷に強い、汚れにくい、焦げ付きにくい!。軽いから毎日使っても疲れにくい! 26cmタイプで500gを切った481gの軽さ!
金属ヘラ使用可能
材質本体:アルミニウム合金、取手:フェノール樹脂(耐熱温度150度)
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装
優れた熱伝導と蓄熱性の高い鉄フライパンです。フライパンの温度が下がりにくく、食材の旨味をギュッと閉じ込めます。フライパン側面の緩やかなカーブにより料理をひっくり返しやすくなっています。チャーハンや炒めものにおすすめです。窒化処理によりサビにくいため、長くお使いいただけます。使用前の面倒な空焼きは不要です。使用後に油を塗る必要がないのでお手入れが簡単です。コーティング加工を施していないため、たわしで洗うことができます。使用前に油返しをすることでフライパンに油膜が定着し、くっつかずに調理が可能です。
材質表面加工/内側・外側:窒化処理、材質/本体:鉄、ハンドル:木製・スチール(クロムメッキ)、底の厚さ:1.8mm
色ブラック
質量(g)800
対応対応熱源:IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・オーブン・その他の電気ヒーター対応
寸法(cm)28
寸法(幅×奥行×高さ)(mm)商品サイズ:489×285×135
満水容量(L)約3.9
1個
¥3,498
税込¥3,848
3日以内出荷
高密度2層ストーンマーブル加工のアルミダイキャスト製の炒め鍋。軽くて持ちやすく、傷や汚れに強く、こびりつきにくく、熱源は、ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターまであらゆる熱源で使用できます。
材質本体:アルミダイキャスト(底面/金属溶射)、取手:フェノール樹脂(耐熱温度141℃)
色ブラウン
高さ(mm)85
質量(g)730
サイズ(cm)28
表面処理内面塗装:フッ素コート加工、外面塗装:耐熱塗装
縦(mm)465
横(mm)290
1個
¥3,798
税込¥4,178
4日以内出荷
丈夫な特殊加工
金属ヘラも使える強力コーティング
汚れやコゲがこびりつきにくく少量の油で調理できる
オール熱源対応
材質本体:アルミニウム合金、底面:ステンレス鋼、取手:フェノール樹脂
深さ(mm)約82
表面処理ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装
抜群の耐久性とキズ・汚れに驚きの強さIHテフロンマーブルコート アルミキャストシリーズ[IH]アルミキャスト(鋳造)製で内面にテフロンマーブルコート外面に耐熱シリコン塗装を施し、キズに強く、汚れや焦げが付きにくく、内も外もお手入れが簡単です。 少量の油でも焦げつきにくく、汚れもひと拭きでキレイに落とせる!。 アルミダイキャスト特厚板で熱変形しにくく均一加熱。 底面は鉄溶射構造でIH電磁調理器で使用可能。フッ素樹脂 内面4層トップコーティングマーブル加工ミッドコーティングプライマーコーティングアルミニウム合金(基材)底面鉄溶射層プライマーコーティングマーブル加工トップコーティング耐熱シリコン 外面3層
材質アルミ鋳物
表面処理マーブルコート
板厚(mm)2
底面の厚さ(mm)3.5
シンプルで機能的。ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちする炒め鍋です。ダイヤモンドコーティングとは摩耗に強く、汚れもするッと落ちてお手入れラクラク。人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてふっ素樹脂コーティングに配合したものです。メタリック仕上げで高級感のあるカラーです。ハンドルはリベット(ねじ)が表に出ていないので、スマートで洗いやすいデザインです。シリコン塗装で滑りにくくなっています。壁掛け収納の際にもおしゃれな背面に仕上げました。
材質本体:アルミニウム合金(底の厚さ3mm)、はり底:ステンレス鋼(クロム16%)、ハンドル:フェノール樹脂
質量(g)880
サイズ(cm)28
表面処理内側:ふっ素樹脂塗膜加工(ダイヤモンドコーティング)、外側:焼付け塗装(底面を除く)
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)478×290×93
対応IH・ガスコンロ・ラジエントヒーター・その他の電気ヒーター対応(※電子レンジ、オーブンでは使用できません。)
満水容量(L)3.9
内径(cm)28
深さ(cm)(調理面)7.7
1個
¥3,698
税込¥4,068
3日以内出荷
持って驚く圧倒的な軽さ!
上部・軽量・キズに強い。
金属ヘラ使用可能で強力コーティング。
内面にリベットの出っ張りがなく洗いやすいです。
用途ガス火専用
材質(本体)アルミニウム合金
材質(取手)フェノール樹脂
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜、外面:焼付け塗装
板厚(mm)1.7
耐熱温度(℃)150
深さがあるため容量たっぷり!少量の煮物に使えたりと活躍の場が多いアイテムです。
用途IH調理器対応
サイズ(cm)28
材質本体:アルミニウム合金、はり底:ステンレス鋼、蓋:強化ガラス、取手・ツマミ:フェノール樹脂
表面処理内面マーブルフッ素樹脂加工
寸法(mm)約478×293×142/深さ:73
質量(g)1532
底面の厚さ(mm)2.7(はり底を含む)
1個
¥4,898
税込¥5,388
5日以内出荷
用途ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちする炒め鍋です。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてふっ素樹脂コーティングに配合したものです。耐摩耗性に優れ、はがれにくく、こびりつきにくさが長持ちします。汚れがつきにくいので、お手入れも簡単です。熱回りが良く、ムラなく美味しく焼けます。調理面は深めなので、フライパンとしても鍋としても使えます
材質表面加工/内側:ふっ素樹脂塗膜加工、外側:焼付塗装加工、材質/本体:アルミニウム合金、ハンドル:アルミニウム合金、フェノール樹脂(耐熱温度150℃)、底の厚さ:2.4mm
サイズ(cm)28
満水容量(L)4.2
深さ(cm)【調理面】8
1個
¥2,798
税込¥3,078
3日以内出荷
鉄の良さ
初めての方でも安心。
スピニング加工
こだわりの取っ手
材質本体:鉄(普通鋼板)、取手:木(天然木)
表面処理ハードテンパー加工
RoHS指令(10物質対応)対応
底面の厚さ(mm)1.4
日本製の高品質鉄材を使用し、手軽に鉄分が摂取できます。高い熱伝導率で食材の奥までしっかりと熱が伝わり、旨味を閉じ込めます。野菜炒め、ホイコーロー、チャーハンなどかきまぜながらの料理に最適です。
用途ダイヤモンドコーティングを使用した、こびりつきにくく丈夫で長持ちする炒め鍋です。ダイヤモンドコーティングとは、人工ダイヤモンドを細かい粒子状にしてふっ素樹脂コーティングに配合したものです。耐摩耗性に優れ、はがれにくく、こびりつきにくさが長持ちします。汚れがつきにくいので、お手入れも簡単です。熱回りが良く、ムラなく美味しく焼けます。調理面は深めなので、フライパンとしても鍋としても使えます
材質表面加工/内側:ふっ素樹脂塗膜加工、外側:焼付塗装加工、材質/本体:アルミニウム合金、ハンドル:アルミニウム合金、フェノール樹脂(耐熱温度150℃)、はり底:ステンレス鋼(クロム16%)、底の厚さ:2.7mm(はり底含む)
サイズ(cm)28
満水容量(L)4.2
深さ(cm)【調理面】8
1個
¥2,998
税込¥3,298
3日以内出荷
しっかり焼けるのに、焦げ付きにくい!熱回りの良いセラミックスと焦げつきにくいフッ素樹脂が融合したフライパン。 素早く調理ができて、お手入れもカンタンなのがうれしい。独特の輝きを放つ外面はセラミック加工です。メラミンスポンジでもお手入れができるから、美しさを長くキープできます。ハンドルにはポリウレタン樹脂をコーティングしました。ソフトな握り心地です。スタイリッシュなデザインだからキッチンに置いているときも美しい。新セラフォート フライパンのコンセプトカラーは赤。人は赤を見ると心理的に「女性」を連想します。ルブタンの靴のように「女性が憧れる赤」をイメージしました。
用途IH・オール熱源対応
径(Φmm)280
深さ(mm)59
質量(g)921
材質アルミニウム合金(本体)、ステンレス鋼(はり底)、アルミニウム合金/フェノール樹脂/66ナイロン/ポリウレタン樹脂(取手)
表面処理フッ素樹脂塗膜(内面)、セラミック塗膜(外面)
色黒(調理面)、赤(外面)
サイズ(cm)28
タイプ炒め鍋
アズワン品番65-1225-61
1個
¥5,698
税込¥6,268
4日以内出荷
軽くて丈夫なダイキャスト製。側面は薄く、口元と底面は厚く変形しにくい造りになっています。内面はフッ素加工を施し、お手入れがしやすい!"たいめいけん"ミニレシピ付き。
用途IH調理器対応
サイズ(cm)28
材質本体:アルミニウム合金、底部:ステンレス鋼、取手:フェノール樹脂、フタ:強化ガラス、ツマミ:フェノール樹脂
表面処理内面マーブルフッ素樹脂塗膜加工
寸法(mm)約498×289×146/深さ:約78
質量(g)約1556
1個
¥4,698
税込¥5,168
4日以内出荷
シリーズ最軽量の超深型モデル
ガス火専用
より持ちやすい取っ手に進化!
耐摩耗性デュラブルコートで焦げ付きにくく長持ち
色ネイビー
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜加工 / 外面:焼付け塗装
ガス火専用の超深型モデル
より持ちやすい取っ手に進化!
超深型設計で炒め物、煮込み料理、汁物にも使える
耐摩耗性デュラブルコートで焦げ付きにくく長持ち
色ダークブラウン
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜加工 / 外面:焼付け塗装
アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。
材質本体:アルミニウム、底:ステンレス圧着
質量(g)900
表面処理内面:ナバロンハードコート、外面:ミラー仕上げ
板厚(mm)2.6
直径×深さ(mm)280×83
1個
¥2,998
税込¥3,298
翌日出荷
ガス火専用モデル。硬質フィラーを配合した耐久性コーティング。耐摩耗の高さと焦げ付きにくさが特徴のデュラブルコート。
用途ガス火専用
色ワインレッド
フッ素不使用、安心・安全のセラミック加工フライパン。京セラのセラミック加工には、PFASや鉛、カドミウムなど、環境や人体に影響を及ぼす可能性のある物質を使っていないため、安心して使えるフライパンです。内面塗料のリニューアルを行い、より長く焦げ付きにくさが続く塗料にアップグレードしました。カラーは、優しい色合いでおしゃれなキッチンにもなじむデザイン。ハンドルは持ち上げやすい角度に設計、前方を握っても炎から指を守る突起があるため安心して使えるスマートデザインです。
高さ(mm)(パン)69
材質(本体)アルミニウム合金
質量(g)890
サイズ(cm)(フライパン)28
表面処理セラミックコート
加工耐熱塗装
対応ガス火専用
材質(ハンドル)ハンドルアルミニウム合金、フェノール樹脂
サイズ(mm)490×292×99
1個(28cm)
¥5,998
税込¥6,598
4日以内出荷
サイズ(cm)28
材質本体/全面2層クラッド(外側:ステンレス鋼/内側:アルミニウム合金)、取手/天然木
表面処理内面/テフロン(TM)プラチナ加工、外面/サテン仕上げ
質量(g)790
底面の厚さ(mm)2.2
高さ(mm)74
1個
¥5,998
税込¥6,598
12日以内出荷
深みのある炒め鍋は、食材を動かしながら炒める用途、チャーハン・野菜炒め・焼きそば・中華料理等に活躍します。
深みがあるので、揚げ物鍋としてもお役立ていただけます。フライパンと使い分けていただくことをおすすめします。
電磁調理器(IH)に対応。
板厚(mm)1.6
人気のフェラーラから、料理の幅が広がる新アイテムが登場。
ウォックパンは幅広い調理法に対応し、中華料理だけでなく、定番の料理にも活躍します。 食材を多く使う炒め物などでは、調理面積が広いので、ムラなく火が通ります。
"グラニチウムエクストリームコーティング"と呼ばれる御影石を彷彿とさせる美しいコーティングのフェラーラシリーズ。
金属ヘラも使用可能で機能性も兼ね備えています。
調理のタイミングをお知らせするサーモポイント機能で安全かつ省エネ調理が可能。
樹脂ハンドル製のため軽量で扱いやすく、日頃のお料理も快適に。
仕様●直径:29cm●長さ(ハンドル含む):47cm●高さ:13cm●重さ:1380g●食洗器対応●IH対応
アズワン品番67-7133-33
1個
¥6,498
税込¥7,148
9日以内出荷
持って驚く圧倒的な軽さ!
上部・軽量・キズに強い。
金属ヘラ使用可能で強力コーティング。
内面にリベットの出っ張りがなく洗いやすいです。
用途ガス火専用
材質(取手)フェノール樹脂
材質(本体)アルミニウム合金
質量(g)640
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)500×290×125
深さ(mm)87
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜、外面:焼付け塗装
板厚(mm)1.7
寸法(cm)28
耐熱温度(℃)150
1枚
¥2,998
税込¥3,298
当日出荷
本格調理と扱いやすさを両立!。スピン製法により約20%の大幅な軽量化に成功したフライパン。柄の長さを短くし、重量バランスを再設計することで使いまわしやすく、重さを感じにくい構造。底板を厚く、側面を薄くして熱伝導効率を向上。ガス火専用。
材質本体/アルミニウム合金(底の厚さ2.2mm)、取付金具/アルミニウム合金、取手/フェノール樹脂(耐熱150度)、ハンドルキャップ/ナイロン(耐熱200度)
表面処理(内面)ふっ素樹脂塗膜加工・(外面)耐熱焼付け塗
材質本体:アルミニウム合金、取手:フェノール樹脂
色グリーン
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装
持って驚く!丈夫で軽量。キズに強く、汚れに強い。
金属ヘラも使える強力コーティング。
サイズ(cm)28
材質本体:アルミニウム合金、取手:フェノール樹脂(耐熱温度150度)
適合ガス火専用
全長(mm)480
質量(g)559
寸法(幅W×高さH)(mm)290×120
深さ(mm)約71
表面処理内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装
1個
¥2,998
税込¥3,298
欠品中
自立できるから、調理中の仮置きにも便利
お料理が見やすいガラス製フタ
キッチンツールを一時的に置くことができるハンドル形状
サーモス製フライパン、炒め鍋、マルチパンに対応
材質ガラス:強化ガラス / ハンドル:フェノール樹脂
色ブラック
セラフォートフライパンのガス火専用モデルが新発売!セラミックス×ダイヤモンドのダブル効果で長持ち。新コーティング採用(特許出願中)で更にこびりつきにくさが長持ち。※メーカー従来品比「京セラのセラミック技術」と「ダイキン工業のフッ素樹脂塗料」を融合させて開発した新コーティング(特許出願中)で、より高いノンスティック性と耐摩耗性を実現しました。使い始めの焦げ付きにくさ・くっつきにくさが長持ちするフライパンです。※メーカー従来品比【最軽量シリーズ】:京セラフライパンで最も軽いシリーズです。 ハンドル形状もこだわり、手にフィットして握りやすく実際の重量よりも軽く感じるアップハンドル形にしました。 調理中も後片付けも、負担が少なく扱いやすくなりました。【デザイン・カラー】:内面はラメ入りの赤みがかったブラックで、外面は深みのあるブラウン、ハンドルにはトーンを合わせた塗装を施し、ニュアンスのあるワントーンコーディネートで、キッチンのインテリアにもマッチする落ち着きと高級感のあるカラーに仕上げました。
材質アルミニウム合金/アルミニウム合金、フェノール樹脂(本体/取手)
表面処理フッ素樹脂塗膜加工(内面)、耐熱塗装(外面)、ポリウレタン樹脂塗膜加工(取手)
食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返すブレイザーソテーパン。浅めの鍋にドーム型の蓋が「炒めて煮込む」料理に適しています。通常ドーム型の蓋の鍋は、調理中、食材からの水分が上にあがり水滴になり、鍋の端へ流れてしまいます。ブレイザーはその問題を解決するために食材から出た水分をキャッチして食材に投げ返す「システラドロップ構造」で料理を更に美味しくします。テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱での調理が可能です。。エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。 ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(。250℃まで対応)。鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(。電子レンジは使用不可)。黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
仕様100VIH,200VIH,オーブン,食器洗浄乾燥機使用可
材質鋳鉄、ほうろう加工
質量(g)5400
サイズ(cm)28
容量(L)4
寸法(cm)37×31×14
使えば使うほど、あじの出る鉄鍋です。揚げ鍋の他、フライパンや北京鍋、中華鍋、ジャーレン等の鉄シリーズがございます。
用途プロ向けフライパン
使用方法使い始めに本体の仕込みをする場合:鍋全体を煙が出なくなるまで熱してください。(煙が見えにくいことがありますが、表面が青色になれば十分です。)鍋が少し冷えたら、金属タワシを用いて塗膜を取り除いてください。鍋の内側に油をたっぷり塗り再び熱し油をしみこませて仕上げます。ご使用前に:食器用洗剤で、よく汚れを洗い落としてからご使用ください。油を本体にたっぷり塗り、火にかけます。油が熱くなってきたら、油を捨てペーパータオル等で軽く油を拭き取り、あらためて適量の油を入れて調理を始めます。鉄フライパンでの炒め物調理のコツ:十分に鍋をあたためておいてから、適量の油をひき、まんべんなく馴染ませます。鍋も油もあつくなり、煙が出たら材料を入れます。最初の火加減は強火にし手早く調理を進めます。
加工透明シリコン樹脂塗膜加工
底面の厚さ(mm)1.6
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