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讃岐の平釜でじっくり煮詰めたお塩です。 一つ一つの粒が大きく、スプーン一杯分のグラム数が普通のお塩の約半分です。 フレーク状の薄い結晶のため、素材になじみやすく手早い料理に役立てます。

海水中に含まれるにがり成分(主成分マグネシウム)を大切にしたしっとりした粗塩です。食材に対して溶解性、付着性に優れ、旨味の調整、浸透、殺菌など多角的な働きをします。

盛り塩用の塩。 神棚・盛り塩専用に、赤穂の海水を平釜で製塩した純国産のお塩。 しっとりとした質感と、真っ白で美しい結晶を持つ「清めの塩」は、ひときわ綺麗な盛り塩が作れるお塩です。 保管に便利なチャック付きスタンドパック。

食塩同様に幅広い用途に使用できる湿塩です。

白色立方体の結晶性粉末で、しっとり感のある代表的な食用塩。

赤穂産原料100%使用。独自の特許製法の平釜で丹念に煮詰めてつくりました。 時間をかけてゆっくりと大きく結晶させたフレーク塩です。 とけやすいので、上品な味わいが肉、魚、野菜とどんな食材にもよくなじみます。

1塩の本場、瀬戸内の海水を100%使用した国内産のお塩です。2さらさらとして使いやすく、どんなお料理にもご使用いただくことができます。3国内シェア40%強を誇る日本海水の赤穂工場・讃岐工場の2

4～5mmのブリケット状の塩です。取り扱いが容易であることが特徴です。

日本に昔からある厄除け方法が盛り塩。塩には強力な浄化の力があるとされ、古来から魔よけとして使用されてきました。『盛塩』は、小皿に粗塩を山型に盛り玄関に対で置くと、厄除けになるだけでなく、幸福は逃さず呼び込むとして、開運と千客万来の守護として古くから習慣がありました。

塩の本場、瀬戸内の海水を100%使用した国内産のお塩です。さらさらとして使いやすく、どんなお料理にもご使用いただくことができます。

神棚・盛塩用に、手をよごさず手軽に作れる盛塩ができました。 本製品のお塩は、赤穂の海水を汲みあげ、平釜で製塩した純国産のお塩です。しっとりとした質感と、真っ白で美しい結晶の「清めの盛塩」は、ひときわきれいな八角形の盛塩です。

初めての盛り塩に最適なおすすめセット

メキシコで造られた輸入天日海塩を、日本の海水で溶解・ろ過したきれいな塩水を蒸発し、再結晶します。竹のすのこを使用しその上で自然乾燥させるため、海水に含まれている微量なにがり成分をほどよく残しています。

ボイラー塩「洗」は世界遺産「シャークベイ」で太陽と風の力で作られる天日塩を洗浄・乾燥し造粒したものです。ボイラー室にような高温多湿な環境下でも固結しにくく扱いやすい商品となっています。

粗塩タイプに待望のスタンドパック商品が登場です。場所をとらずチャック付なので保存がとても便利です。

ウェットタイプの代表的塩種の並塩より粒径が大きく、広範囲で使用されています。漬物、味噌、醤油、水産、麺類、合成ゴム、合成染料、家畜などにご使用いただいています。

1973年の発売以来親しまれる、天塩のロングセラー商品。にがりが素材の旨みを引き出しお料理の味を深めます。 世界自然遺産に指定されているオーストラリアシャークベイの塩田で採取された天日塩を使用した、品質にこだわったお塩です。

環境にやさしい無塩タイプの凍結防止(融雪)剤です。玄関まわりや階段、駐車場などの凍結を防止したい場所や凍結した場所に直接散布する事で効果を発揮します。 1袋で2Kgは約10～20m²の面積に、5Kgは約25～50m²の面積にご使用頂けます。 原料が尿素のため、塩化カルシウム製品よりコンクリートや金属、動植物への影響は少なくなっています。

しっとりした白いお砂糖 もっともよく使われている日本独特のお砂糖です。

食材に付着しやすく馴染みが良く溶けやすい。塩かどがなく塩味の中にほんのりと甘みを感じるしっとりタイプ。しっとりタイプ

天然岩塩無添加無着色無精製。鉄分・ミネラルが豊富です。紅色は鉄分が豊富であるため、100g中11mg含まれています。

海の恵み”にがり”を含んだ塩味のカドの少ないまろやかで深い味わいの粗塩です。漬物をはじめ魚の塩焼き、おにぎり、煮物、お吸物等あらゆる料理にお使いいただけます。

無添加・無着色、にがりをほどよく残した食用最適の粗塩です。煮物・ゆでもの・吸物・漬物など、塩を溶かし使う時にどうぞ。素材の持ち味を十分に引き出します。