低温保存のため、一年中安定したぬか床で、四季を通してぬか漬けを楽しめます。お米の保存(2kg)・お味噌(3kg)の保存に。ぬか1kg用:きゅうり3~4本、ぬか床に漬けられます。
ホーロー製ですから塩や酸に強く、 ソース、タレ等の保存に最適です。
材質琺瑯用鋼板 表面:琺瑯加工
梅干し作り、ぬかみそ漬け、味噌作りに!
材質陶器
ホワイトシリーズに合わせて使うシール蓋。中身が見えて便利。適度な気密性があってリーズナブルですが、においの吸着や熱に弱いという特徴があります。
材質EVA樹脂
寸法(mm)257×162×12
質量(g)74
1個
¥339
税込¥373
欠品中
材質フタ/EVA樹脂、本体・水取り器/ポリプロピレン
幅(cm)23
長さ(cm)15
高さ(cm)10
1個
¥1,098
税込¥1,208
当日出荷
蓋をしたまま小鍋のように温め直しが可能です。
用途下ごしらえ、調理、保存に
材質(本体・蓋)琺瑯用鋼板
容量(L)0.5
仕様オーブン使用可
形状角形
サイズS
質量(g)300
寸法(幅W×奥行D×高さH)(cm)16×10.5×5.7
1個
¥1,898
税込¥2,088
4日以内出荷
容量(L)3.3
トラスコ品番188-3377
高さ(mm)105
質量(g)850
奥行(mm)185
間口(mm)245
商品タイプ本体
1個
¥3,198
税込¥3,518
4日以内出荷
湿気や乾燥を防ぎ香りを逃さないので、茶葉やコーヒー豆の保存、調味料やショートパスタ等を入れても便利。
洗いやすいのも魅力です。シール蓋と琺瑯蓋の2重蓋が可能な琺瑯容器。
材質(本体・蓋)琺瑯用鋼板、(中蓋)EVA樹脂
仕様オーブン使用可
梅干し作り、ぬかみそ漬け、味噌作りに!
梅干し作り、ぬかみそ漬け、味噌作りに!
平らな蓋はスタッキングできトレイとしても使えます。梅干漬けやライスストッカーにも。
暮しになじむ白い保存容器。
材質(本体・蓋)琺瑯用鋼板、(中蓋)EVA樹脂
仕様ガス直火・100VIH・200VIH使用可
食品衛生法適合の素材を使用したつけもの容器です。
飲み水などの保存にも安心してお使いいただけます。
セット内容押しフタ
材質ポリプロピレン(本体/押しフタ)
色グレー
容量(L)3.2
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)245×190×105
1個
¥2,998
税込¥3,298
翌々日出荷
冷蔵庫に収まりやすいように、角型で高さ12cmに設定された酸や塩分に強いぬか漬け容器です。長辺は丁度きゅうりの長さほどで、冷蔵庫でもかさばりません。乾燥ぬか1kgでつくるぬか床用で、低温保存にて1年中安定したぬか漬けが楽しめます。
付属品水取器
材質本体:琺瑯用鋼板、蓋:EVA樹脂、水取器:磁器
寸法(mm)本体:255×160×120、水取器:60×45×55
容量(mL)3200
質量(g)本体:930、水取器:75
1個
¥3,298
税込¥3,628
欠品中
材質ホーロー
商品タイプバット
容量(L)3.3
トラスコ品番188-2884
高さ(mm)105
質量(g)950
奥行(mm)185
間口(mm)245
商品タイプ本体
1個
¥3,398
税込¥3,738
3日以内出荷
お漬物作り、みそ作り、保存に。表面はガラス質で洗浄効果が高く清潔です。酸・アルカリに強く、臭いも移りにくい材質です。
材質ほうろう用鋼板 表面加工/ほうろう シール蓋/EVA樹脂(耐熱温度/80℃)
色オフホワイト
容量(L)2
トラスコ品番188-2873
高さ(mm)115
質量(g)650
奥行(mm)160
間口(mm)160
商品タイプ本体
1個
¥2,498
税込¥2,748
4日以内出荷
仕様目盛入
材質ホーロー
角形で冷蔵庫にすっきり収納でき清潔で、シール蓋で臭い漏れを防ぐ容器付き。
セット内容ぬか床1kg×2袋、ぬか床容器、調味料セット
原材料糠(和歌山県、徳島県、新潟県産、他・主に西日本) 干し大根(宮崎県産) 赤穂塩(兵庫県産) 昆布(北海道産) みかんの皮(和歌山県産) 唐辛子(和歌山県産) きなこ(佐賀県産)
1箱(1kg×2袋)
¥4,898
税込¥5,290
12日以内出荷
鉄分補給に!漬け物の色付けに!簡単に鉄分補給できる鉄なす・しゃもじ。
鉄製のしゃもじから鉄分が溶け出し、ぬか漬けに入れるだけで鉄分の補給。
中央がへこんでいて、ぬかから出る水を、すくい取ることも。
材質鉄(南部鋳鉄)
質量(g)100
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)70×48×25
1個
¥879
税込¥967
当日出荷
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