食品添加物 アルコール製剤
用途調理器具、調理機器類の除菌や食品の品質保持
食品調理現場における衛生対策に
商品タイプ業務用
効果除菌
1箱(20L)
¥7,298
税込¥7,882
5日以内出荷
サニテーションにも日持ち向上にも。 食品を取り扱うすべての現場に。
高い除菌効果を発揮します。 主成分として発酵アルコールを使用し、これに有機酸等を配合することで、アルコール単体よりも強い除菌・静菌効果を発揮します。 食品添加物のため、食品添加はもちろんのこと、機械・器具のサニテーションに使用できます。 取り扱いや保管が簡単です。 アルコール濃度が60重量%未満のため、消防法上の危険物に該当せず、保管や取扱いに制約を受けません。 腐食性がありません。 金属や樹脂への腐食が少ないように有機酸等を配合しているため、毎日のサニテーションに安心してご使用いただけます。
用途サニテーションへ
工場設備や調理器具、食器などに幅広くご使用いただけます。
工場設備や機器洗浄に、キッチンや店内のサニテーションに
食品へ
食品に添加、浸漬、噴霧することで、日持ちを向上させることができます。
添加:食品へ、添加・練り込みをすることで静菌力を高めます。
浸漬:食品表面の除菌の他、冷凍品、ハム原木の冷媒にもご使用いただけます。
噴霧:包装の際に噴霧することで、日持ちを向上させます。
成分エタノール:57.2%、グルコノデルタラクトン:0.04%、乳酸ナトリウム:0.006%、水:42.754%
エタノール含有率(%)57.2
商品タイプ業務用
効果除菌・消臭
次亜塩素酸ナトリウムやアルコールに代わる衛生管理に。中性領域の為、安全性が高い。
食品に対しての使用も可能。臭いを分解する能力に優れているので、様々な場所で効果が得られます。
用途手の除菌から室内空間、ペットの消臭まで幅広く使用が可能。
効果除菌、消臭、防カビ
アルコールが揮発した後も、効果が持続します。
食品にかかっても安全です。
噴霧後の水拭きや拭き取りの必要がありません。
中性なのでサビがでません。
用途調理器具と加工食品の衛生管理
成分エタノール、グリセリン脂肪酸エステル、ポリリジン、乳酸、乳酸ナトリウム、精製水
適合スプレー付きボトル:8439、詰替用:8565
容量(L)4.8
液性中性
商品タイプ業務用
1本(1本)
¥8,098
税込¥8,908
4日以内出荷
低気泡ですすぎ洗いも楽!毒性の強い成分を含まないので食品をあつかう工場や店舗などでも安心して利用できます。
環境に優しい天然ヤシ脂肪酸と分解性が良い高級アルコール系界面活性剤を使用した低公害性タイプの床洗浄剤。
弱アルカリ性ですが抜群の洗浄力で油汚れ・泥汚れ・水あかなどを素早くキレイに落とします。
毒性の強い成分を含みませんので食品工場など床洗浄にも最適。
低気泡性ですので泡立ちが少なくすすぎ洗いが楽に行えます。
用途各種整備工場などの油で汚れた床の洗浄、食品工場などさまざまな床面のメンテナンス洗浄
使用方法1.原液を汚れている場所中心にフロア全体に散布してください。(変色しやすい材質の床は予め水で濡らしておきます)2.デッキブラシ・ポリッシャーなどでこすり洗いします。3.水で十分にすすぎ洗いを行ってください
液性アルカリ性
商品タイプ業務用
1缶(18L)
¥9,998
税込¥10,998
翌々日出荷
関連キーワード