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国内産上白米使用。低温乾燥で幅広い用途で簡単に使用出来ます。【製法のこだわり】国内産原料100%使用し、一枚一枚手をかけて作った板麹を使いやすいようにバラ麹にしました。こうじ菌のこだわり!こうじ菌を独自に配合して、液化力、糖化力のいずれも高い力価バランスをとり、汎用性の高いものとしております。

国内産上白米使用。低温乾燥で幅広い用途で簡単に使用出来ます。【製法のこだわり】国内産原料100%使用し、一枚一枚手をかけて作った板麹です。表面の綿状は麹の菌糸で、こうじの力が強いのが特徴です。こうじ菌のこだわり!こうじ菌を独自に配合して、液化力、糖化力のいずれも高い力価バランスをとり、汎用性の高いものとしております。

塩3・米5・麹8を混ぜ合わせるところからこの名が付けられました。麹の甘味が活かされた漬床です。

ネット状の織物ですので、蒸気の通りが良く、余分な蒸気が 水滴となりにくいために食品がベタ付かず、おいしく蒸し 上がります。蒸し器ネットを使用して頂きますと、蒸し器に食品が こびり付きにくく、後の片付けが楽に出来ます。この製品は蛍光染料を使用していませんので、安心して ご使用頂けます。

低温調理ができるヨーグルトメーカー。ヨーグルト、飲むヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、納豆、醤油麹、塩麹、甘酒、京風白味噌のほか、ローストビーフやサラダチキンなどの低温調理も可能。間口が広くお手入れ簡単。500ml牛乳パックが入るサイズ感。ヨーグルト/発酵食品だけでなく低温調理も楽しめるレシピブック付き。

豪熱沸とうIH炊飯ジャー用の内釜です。

発酵に必要な温度帯と時間が設定可能。設定温度範囲：25 から65℃。設定時間範囲：30 分から 48 時間。塩麹：55℃・8時間。味噌：55℃・8時間〇甘酒：55℃・7時間。ヨーグルト：40℃・5時間。発酵あんこ：60℃・10時間〇パン：30℃・50分(1次発酵) 30℃・60分(2時発酵)。容器2個、付属しています。容器のまま保存するために2つ。〇容器を移し替える際の、移し替える側の容器を消毒する手間が省けます。(一度の消毒でOK)〇四角い容器は収納しやすく、透明なので中身も確認できます。〇容器容量：1リットル。電子レンジでの消毒が可能。容器に水を100ml入れて、加熱します。500から700W：5分

自宅で簡単、ローコストにさまざまな発酵食品がつくれる。 モダンなシルバーパールカラーのデザイン。 便利なLEDディスプレイ画面と食品別容器セット付き。

ヨーグルト・発酵食品が自宅で簡単に手作り、低温調理もできるヨーグルトメーカーです。ヨーグルトは牛乳パック、豆乳パックのまま作れるので、簡単・衛生的です。パック牛乳(1000mLまたは500mL)とヨーグルト菌(市販ヨーグルト/ヨーグルト菌)だけで、自家製ヨーグルトが作れます。(プレーン・カスピ海ヨーグルト・豆乳ヨーグルト・甘酒は自動メニューで作れます)。菌・温度・時間の組み合わせでヨーグルトや様々な発酵食品が作れます。(発酵食品例：自家製甘酒(自動メニュー)・納豆・西京風味噌・クリームチーズ・天然酵母など)。低温調理など多彩なレシピを搭載!セットしておくだけで様々な簡単料理が作れます。

幅広い釣り方や魚種に対応する万能エサ、オキアミです。高い品質が自慢。粒ぞろいで、撒き餌だけでなく、刺し餌としても使用可能です。Mサイズ・・・グレ(メジナ)や中小型根魚釣りに最適、。Lサイズ・・・チヌ(黒鯛)、マダイや、青物に最適。

ヨーグルト発酵食品が自宅で簡単に手作りできるヨーグルトメーカーです。 ヨーグルトは牛乳パックのまま作れるので、簡単衛生的です。 パック牛乳(1000mlまたは500ml)とヨーグルト菌(市販ヨーグルト/ヨーグルト菌)だけで、自家製ヨーグルトが作れます。 (プレーンカスピ海ヨーグルト甘酒は自動メニューで作れます※1)。 菌温度時間の組み合わせでヨーグルトや様々な発酵食品が作れます 発酵食品例：自家製甘酒(自動メニュー※1)納豆白味噌(西京味噌)クリームチーズ天然酵母など)。 自動メニュー以外のメニューの調理についてはメーカーウェブサイトよりレシピブックをダウンロードしてご覧いただけます。

長期間防除効果のある殺菌剤。さまざまな病気に。

手ごねやホームベーカリーでも使いやすいミニサイズ。庫内の大きさは幅31cm×奥行26.5cm×高さ20cmのA4サイズ。ドアが透明になっているので、庫内が見やすく発酵中の生地の確認ができます。長時間タイマー機能:1分～24時間。約1分で組み立て可能。天板、折りたたみ板、ドアは水洗い可能です(ヒーター本体は水洗いできません)

保存に便利なヨーグルトメーカー用容器です。 容器を使って手作りの甘酒や塩麹などの調理ができます。

パン一斤分使い切りタイプのドライイースト。

幅広い釣り方や魚種に対応する万能エサ、オキアミです。高い品質が自慢。粒ぞろいで、撒き餌だけでなく、刺し餌としても使用可能です。Mサイズ・・・グレ(メジナ)や中小型根魚釣りに最適、。Lサイズ・・・チヌ(黒鯛)、マダイや、青物に最適。

幅広い釣り方や魚種に対応する万能エサ、オキアミです。高い品質が自慢。粒ぞろいで、撒き餌だけでなく、刺し餌としても使用可能です。Mサイズ・・・グレ(メジナ)や中小型根魚釣りに最適、。Lサイズ・・・チヌ(黒鯛)、マダイや、青物に最適。

こうじ菌が作る酵素の働きでできた塩糀です。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。クセのない味で、様々な料理にお使いいただけます。

予備発酵がいらず、粉に直接混ぜても使えます。しかも、発酵力が強く、発酵時間が短くて済む便利なドライイーストです。

キツネ色まで充分に煎ることにより、腐敗菌を殺し糠を安定させる。椎茸、こうじの配合で発生する有用酵母と、麹菌の作用で発生する酵母が乳酸菌の発生活動を助けます。自然塩を使用しておりますので塩味に丸みがあります。

1原材料にこだわり、米・酵母・黒麹菌・黒糖のみを使用し、保存料を一切使用しない天然発酵でつくられています。2沖縄県で唯一、かめ仕込み・かめ熟成でつくられる最高級のお酢をカプセルに詰めました。3天然発酵による天然クエン酸やアミノ酸・ポリフェノールを豊富に含んでいます。4ステンレスタンクによる製造がすすむなか、一貫してかめで行うことにこだわる一方、ISO国際規格に対応した酒造場で、徹底した品質管理のもとつくられています。5黒酢をカプセルにつめる際、油や乳化剤は使用していません。6食物繊維も含んでいます。7携帯に便利です。

1原材料にこだわり、米・酵母・黒麹菌・黒糖のみを使用し、保存料を一切使用しない天然発酵でつくられています。2沖縄県で唯一、かめ仕込み・かめ熟成でつくられる最高級のお酢です。3天然発酵による天然クエン酸やアミノ酸・ポリフェノールを豊富に含み酢酸の含有量が低いため、刺激が少なくそのままストレートで美味しくお飲みいただけます。4黒糖は国産の波照間産黒糖を使用し、カロリーは30mlで20Kcalです。5合成添加物・醸造酢・クエン酸・アミノ酸等、一切添加していません。6ステンレスタンクによる製造がすすむなか、一貫してかめで行うことにこだわる一方、ISO国際規格に対応した酒造場で、徹底した品質管理のもとつくられています。7もろみ酢公正取引協議会の会員証紙(公正マーク)が付された商品です。

ファンシーラット本来の食性を考え、素材が持つ栄養をそのまま得られるようこだわり、低温製法で仕上げたフードです。 食欲を刺激する粗挽きの穀類を使用。 消化が良く、吸収率が高いタンパク源に低分子プロテイン(発酵大豆)と、動物性タンパク質(昆虫粉と魚粉)を配合。 風味が良く、嗜好性にも配慮しています。 健康的な腸内環境維持に枯草菌・乳酸菌を配合しマンナンオリゴ糖もプラスしました。