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本体は鋳物製で安定が良く楽しく簡単に本格的な麺作りができます。 ローラー、カッターはステンレス製でサビに強く耐久性に優れています。 本体を安定よく設置できるアジャスター付。

大盛用 ( 8メッシュ)細麺用 (10メッシュ)極細麺用(14メッシュ)P.252-12そばゆで釜専用リングにご使用できます。

鶏ガラと豚骨をベースに、煮干し・鰹・昆布の和風だしを加えた深い味わいの本格醤油スープに、丸刃切りの細麺を合わせました。

側網14メッシュ(18-8アミ) 底網18メッシュ(18-8アミ)

こんにゃく麺だから低カロリー。火を使わず水洗いで簡単にお召し上がりいただけます。本格冷麺スープ付き。辛さ調節も行えます。温めても美味しくお召し上がりいただけます。温める際は火傷にご注意下さい。 【お召し上がり方】1：外袋を開封し、内袋のこんにゃく麺をざるに開け、水洗いして下さい。2：添付のたれを全て器に入れ、200ccの水で溶いてください。辛みの素はお好みに合わせて調整してください。3：水洗いしたこんにゃく麺の水気をよく切り、器に入れ、お好みの具材と合わせてお召し上がりください。

原料である粉・塩にとことん拘りぬいた讃岐うどんです。小麦粉は国内産小麦粉100%使用、塩は赤穂の天塩を使用しており、創業100年を超える歴史を持つ石丸製麺が創り上げた高品質のうどんになります。

中皿で具材と麺、ごはんを分けられ安心!大容量にも対応。

ローラーは間隔を調節することにより、お好みにあった厚さの麺を作る事ができます。

こすってもなかなか落ちない麺釜のまわりやかごにできる水垢、食器洗浄機の水垢を強力分解除去! かごなどなかなか落ちないこまかな所もスッキリきれい!!強力分解除去で清掃時間を短縮!!

スライド台:910×275めん切包丁:刃渡り270(ステンレス鋼)台材質:スプルス材(ラバー張)。ステンレス切刃ですから使いやすく寿命が長く経済的。ラバー張ですので、清潔、刃のあたりも滑らかです。

ゆでた麺やスパゲティを鍋から取り出すのに便利です。

素材のこだわりぎゅっと!国内醸造丸大豆醤油を使用し、醤油の風味とコクが豊かな醤油スープは、全粒粉入りごちそうノンフライ麺との相性も抜群です。麺に ""昆布の旨み"" をプラス! だしがきいたより奥深い一杯に。具材はメンマ、のり2枚、花形カマボコ、ネギ。 サッと食べられるカップ麺は、事務所オフィスや工事現場、ご家庭にもピッタリな商品です。 お手軽昼食や夜食、間食、おやつだけでなく、旅行・トラベル、おうち時間などにもあると便利です。 インスタントスープ・お味噌汁の代わりにもなり、洗い物いらずなので時短でコスパタイパ良くお召し上がり頂けます。 袋麺(袋めん)などのインスタントラーメンと一緒にストックしておいてもスぺパ良く便利です。 「日清麺職人」シリーズは、小麦の風味が感じられる全粒粉入りの「ごちそうノンフライ麺」が特長で、お手頃な価格と相まって主婦層を中心にご好評をいただいています。

・食感の良い白菜をたっぷり使用 ・白菜エキスがきいた風味豊かなスープ ・豆板醤、にんにくでピリ辛に仕上げました

素材のこだわりぎゅっと!素材のこだわりぎゅっと!信州米味噌を使用し、コク豊かになった味噌スープは、全粒粉入りごちそうノンフライ麺との相性抜群。麺に ""昆布の旨み"" をプラス! だしがきいたより奥深い一杯に。具材はキャベツ、すりごま、チンゲン菜、コーン、ニンジン、ネギ。 サッと食べられるカップ麺は、事務所オフィスや工事現場、ご家庭にもピッタリな商品です。 お手軽昼食や夜食、間食、おやつだけでなく、旅行・トラベル、おうち時間などにもあると便利です。 インスタントスープ・お味噌汁の代わりにもなり、洗い物いらずなので時短でコスパタイパ良くお召し上がり頂けます。 袋麺(袋めん)などのインスタントラーメンと一緒にストックしておいてもスぺパ良く便利です。 「日清麺職人」シリーズは、小麦の風味が感じられる全粒粉入りの「ごちそうノンフライ麺」が特長で、お手頃な価格と相まって主婦層を中心にご好評をいただいています。

こんにゃく麺だから低カロリー。火を使わず水洗いで簡単にお召し上がりいただけます。本格冷麺スープ付き。辛さ調節も行えます。温めても美味しくお召し上がりいただけます。温める際は火傷にご注意下さい。 【お召し上がり方】1：外袋を開封し、内袋のこんにゃく麺をざるに開け、水洗いして下さい。2：添付のたれを全て器に入れ、200ccの水で溶いてください。辛みの素はお好みに合わせて調整してください。3：水洗いしたこんにゃく麺の水気をよく切り、器に入れ、お好みの具材と合わせてお召し上がりください。

【麺の達人。「頑者」店主おすすめ。本格つけ麺用極太めん。4人前】風味豊かな小麦ブランを使用し、食べ応えのある12番角刃で切りだしたもちもち食感の本格つけ麺用極太めん。130g×4玉入りです。「頑者」店主おすすめ。

うどんや蕎麦、ご飯ものんなど、あらゆる丼メニューえ盛り映えのする羽反型です。

バラエティ豊かなデザインとサイズ構成の中から、お店のイメージにぴったりのアイテムがお選びいただけます。

ゆでたての旨さを再現した独自製法ノンフライ麺を使用。長崎ちゃんぽんらしい、太くてもちもちとした食感が特徴です。スープはポークと魚介と野菜の旨みを贅沢に効かせて、こしょうで味を引き締め、飽きの来ない味わいに仕上げました。

本物パスタに最も近い食感に仕上がるので、食べ比べもお奨め。1.6～1.7mm前後の太さの麺状に剥けます。ポピュラーなサイズの”スパゲティーニ”はパスタに近い食感を持つ【野菜麺】に仕上がります。旬の野菜を煮込んだソースやオイル系のアーリオオーリオがお奨めレシピです。

愉快な「ぽっぽらんど」シリーズにアレルギー食に対応したピンクとイエローが仲間入り。視認性が高く、誤配や誤食を防ぎます。

「麺丼 本体」「麺丼 中皿」の対応蓋です。

バラエティ豊かなデザインとサイズ構成の中から、お店のイメージにぴったりのアイテムがお選びいただけます。

どこか懐かしさのある「わび」シリーズ。落ち着いた中にちょっとした華やぎを感じさせます。和風に洋風にと幅広くご利用いただけます。

平麺により多くのソースを絡めるために剥くと薄い溝が出来るピーラー。幅8×厚み1.2mmの平麺状に剥けます。平麺状の”フェットチーネ”は野菜の味が強く出る【野菜麺】に仕上がります。濃厚な味覚を持つごぼうやブロッコリー、味噌やチーズなどの発酵調味料がお奨めの組み合わせ。

野菜のシャキシャキ感が愉しめる麺に仕上がるピーラー。幅3.0×厚み1.6mm前後の平打ち麺状に剥けます。平打ち麺状の”タリオリーニ”は幅も厚みもあるしっかりした歯応えを持つ【野菜麺】。生クリームや各種チーズ、豆乳や麹を使ったコクのあるソースとの組合せがお奨め。