ホテルパン・ガストロノームパンを立てて収納。すばやく水切り、衛生的に保管。ホテルパンを立てて収納するので洗浄後の水切れが速く水分を残さず保管できます。ノンスティック加工ホテルパン等、傷つけず安心してご使用いただけます。桟(さん)には独特の切り込みが入っているので、ホテルパンが水切れの良い角度に傾きます。最大3段までスタッキング使用可能。フック式の金具で固定できますのでスタッキングしても安定します。