コンパクトサイズなのでちょっとしたものフルーツとか薬味とかを切るときに出し入れが便利で片付けも楽です。
小型でペナペナしないプラ板を探すとまな板になり、これが小さくて選択。割と硬めのまな板です。包丁あてていませんけどね。