18-0マインコック 中華返し

四半世紀以上使い続けていた中華返しが、接合部付近から割れが出来てしまったため、後継を求めて購入。サイズ・形状ともに自分にとって理想に近い物でした。
ただ、「へら」部分のバリや角が指に引っ掛かるためケガをしそうで、値段に反映してでも研磨までして欲しかった。