価格を抑えたフラットハンドル(板ハンドル)!。汁を掬う・ご飯をよそる・炒め物を炒める等にとても便利。手首の捻りが少なく動作が楽になり、柔らかい具を壊しません。
しまい込んでいた鉄中華鍋を使用するにあたり高熱でも心配なく使える道具が必要で金属製の商品がスーパーやデパートにこの大きさのものを直に見ることができなかった。想像していたサイズで気に入り、届いたその日から使用しています。シリコン製と違って一生使えそうです。