材質:刃部/ステンレス ハンドル/エラストマー樹脂 。クシ刃形状で食材をしっかりキャッチします。トマト、桃、キウイの皮などの柔らかい皮もキレイに剥く ことができます。キャベツの千切りや玉ねぎのスライスなど野菜の皮むき にも最適です。