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エコロジープロダクト
抜き型・細工用品・皮むき・卵切りは、厨房やキッチンでの調理過程で、食材の不要な部分を取り除いたり、見映えよく仕上げたりすることに使われる道具です。通常の皮むきには主にピーラーが使われますが、栗や銀杏、胡桃など特に硬い皮や殻を持つ食材には、専用の道具が存在します。料理の出来上がりの形、食材の種類によって、扱われる抜き型や細工用品は様々。植物や動物、らせん、球体などの形状で飾ることができ、料理の出来栄えを視覚から楽しませるのに効果的です。
18-8T型ピーラー貝印(20件のレビュー)￥1,198税込￥1,318
1個
当日出荷
50mmのワイドな刃幅。刃は10°!きり始めがスムーズでなめらかに切れます。
材質(刃)ステンレス刃物鋼材質(本体)18-8ステンレススチール全長(mm)137質量(kg)0.062TKG品番9-0567-1101TKG品番(2017)6-0508-2301
Easy Wash ステンレス製ピーラーパール金属(1件のレビュー)￥689税込￥758
1個
当日出荷
にんじんやきゅうりなど野菜の表面にそって刃がフィットしてきれいに切れます。
材質(刃)ステンレス鋼材質(本体)ステンレス鋼幅(mm)65全長(mm)120質量(g)41本体寸法(mm)65×120×10
リッターピーラー ステンレス刃Ritter(リッター)(4件のレビュー)￥929税込￥1,022
1個
当日出荷
材質(刃)ステンレス全長(mm)105TKG品番9-0566-0201TKG品番(2017)6-0508-0201
PPおにぎり押型 大型 2ヶ取錦化成(2件のレビュー)￥299税込￥329
1個
当日出荷
穴数2材質ポリプロピレン寸法(mm)(出来上がり寸法：幅×高さ×厚さ)70×70×40質量(g)106寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)145×80×55TKG品番9-0539-0101TKG品番(2017)6-0481-0101
ステンレスピーラー貝印￥749税込￥824
1本
当日出荷
丈夫で衛生的な、じゃがいもの芽取り付きステンレスピーラーです。皮むき時に食材が見えやすく、持ちやすいハンドル形状。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。
寸法(mm)約115×65×10材質(本体)18-8ステンレススチール質量(g)約45材質(刃)ステンレス刃物鋼
食品機械用離型油 リケイ君アルタン￥999税込￥1,079
1個
当日出荷
少量でも離型効果が長持ちし、多くのシャリが処理できます。
油が広がりやすく、テフロン加工面にも馴染みやすいです。
ガス抜き機能付。
容量(mL)480TKG品番9-0536-0901
![18-8芯抜 カンダ[厨房用品]](http://jp.images-monotaro.com/Monotaro3/pi/full/mono29096403-181015-02.jpg)
18-0ライス型 菊霜鳥製作所(クイーンローズ)(1件のレビュー)￥739税込￥813
1個
当日出荷
材質18-0ステンレス容量(mL)280寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)105×105×45TKG品番9-0538-1601TKG品番(2017)6-0481-2101
ステンレスライス型 メロン霜鳥製作所(クイーンローズ)(1件のレビュー)￥739税込￥813
1個
当日出荷
カンタンにごはんをキレイに形づくれます。
用途カレーライスやオムライスの盛りつけに。材質ステンレス鋼質量(g)88寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)80×155×90TKG品番9-0538-1701TKG品番(2017)6-0481-2201
wellness ステンレスピーラー貝印(1件のレビュー)￥599税込￥659
1個
当日出荷
丈夫で洗いやすいステンレス製
幅(mm)66厚さ(mm)10全長(mm)125材質(本体)ステンレススチール質量(g)45材質(刃)ステンレス刃物鋼
フルベジ さくらんぼの種取り下村工業(1件のレビュー)￥799税込￥879
1個
当日出荷
『フルベジ』は調理のひと手間を簡単にする、アイデアが詰まったシリーズ。
かしこく、便利な食材別に特化した専用キッチンツールです。
握るだけでさくらんぼの種がキレイに取れます。
さくらんぼを手軽に食べやすく。
質量(g)54アズワン品番64-3670-80
18-8I型ピーラー貝印(1件のレビュー)￥1,098税込￥1,208
1個
当日出荷
I型なので庖丁感覚で使えます。
材質(刃)ステンレス刃物鋼材質(本体)18-8ステンレススチール全長(mm)179質量(kg)0.059TKG品番9-0565-1401TKG品番(2017)6-0507-1601
便利小物 みかん・パックカッターパール金属(3件のレビュー)￥249税込￥274
1個
当日出荷
簡単にみかん、パックが切れる
材質(刃)ステンレス鋼材質(ハンドル)ポリプロピレン本体寸法(mm)140×20×10質量(g)15
アップルピーラーパール金属(15件のレビュー)￥2,498税込￥2,748
1個
当日出荷
ハンドルを回すだけ!素早くリンゴや梨の皮むきが簡単にむけます。
材質(刃)ステンレス鋼材質(本体)ポリスチレン材質本体・ハンドル/ポリスチレン 刃のカバー・回転軸・刺しピンカバー/ポリプロピレン アーム・刺しピン軸/ポリアセタール 吸着盤/ポリ塩化ビニル 刃・刺しピン/ステンレス鋼質量(g)370耐熱温度(℃)ポリプロピレン/100 ポリスチレン/70 ポリアセタール/110 ポリ塩化ビニル70寸法(長さL×奥行D×高さH)(mm)240×120×170
住友 PEジャンボ大阪おにぎり型 5穴住ベテクノプラスチック(1件のレビュー)￥5,998税込￥6,598
1個
当日出荷
マーク表示:SB-OJO
穴数5材質ポリエチレン仕様米飯質量140g幅W×厚さ×高さH(mm)(出来上がり)80×35×75TKG品番9-0541-1302TKG品番(2017)6-0483-1302
ライス型 オムカップアーネスト￥699～税込￥769～
1個
当日出荷
京都の有名店「ザ・洋食屋キチキチ」プロデュース。オムライスに欠かせないかわいい形のライス型。しっかり持てて、しっかり詰められる幅広で丈夫な取っ手で安定感。食器洗い乾燥機対応。
用途オムライス用型。飲食店/居酒屋/喫茶店/オムライス/オムレツ/作りやすい/吉吉/洋食/ごはん/型/ケチャップライス材質プラスチック
関孫六 ピーラー レギュラー貝印￥1,598税込￥1,758
1個
当日出荷
切り離れしやすい刃部形状とU字タイプの芽取りが特長
用途刃の材質にはハイカーボン材を採用しているので切れ味の持続性が向上しています材質(刃)ステンレス刃物鋼材質(本体)18-8ステンレス寸法(mm)200×85×16材質(カバー)ポリエチレン
『キッチン・調理用品』には他にこんなカテゴリがあります
- 泡立て器・ホイッパー
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