抜き型・細工用品・皮むき・卵切りは、厨房やキッチンでの調理過程で、食材の不要な部分を取り除いたり、見映えよく仕上げたりすることに使われる道具です。通常の皮むきには主にピーラーが使われますが、栗や銀杏、胡桃など特に硬い皮や殻を持つ食材には、専用の道具が存在します。料理の出来上がりの形、食材の種類によって、扱われる抜き型や細工用品は様々。植物や動物、らせん、球体などの形状で飾ることができ、料理の出来栄えを視覚から楽しませるのに効果的です。
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エラストマー樹脂製ハンドルは、握りやすい形状で 滑りにくく、疲れにくい抜群のフィット感を実現しました。ステンレス製ストッパーにより、安全性・操作性が向上し、本体をしっかりホールドします。
付属品替刃1枚付 材質(刃)刃物用炭素鋼 TKG品番(2017)6-0509-1901 全長(mm)173 材質(本体)鉄(クロームメッキ)・エラストマー樹脂 TKG品番8-0544-1101
1個
1,890 税込2,079
当日出荷

抜型。秋のアイテム、季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。
材質18-8ステンレス
1個
539 税込593
当日出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

TKG品番(2017)6-0512-0501 TKG品番8-0546-0501 材質本体/ポリプロピレン(耐熱120℃)、線材/ステンレス 寸法(mm)120×85
1個
399 税込439
当日出荷

50mmのワイドな刃幅。刃は10°!きり始めがスムーズでなめらかに切れます。
質量(kg)0.062 TKG品番(2017)6-0508-2301 全長(mm)137 TKG品番8-0542-2201 材質(刃)ステンレス刃物鋼 材質(本体)18-8ステンレススチール
1個
1,190 税込1,309
当日出荷

抜型 秋のアイテム 季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。
材質18-8ステンレス
1個
579 税込637
当日出荷から翌日出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

中指長(cm)7.4 耐熱温度(℃)60 手のひらまわり(cm)22 材質表面:塩化ビニール樹脂、裏面:綿 全長(mm)270
1個
399 税込439
当日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

ハンドルを回すだけ!素早くリンゴや梨の皮むきが簡単にむけます。
寸法(長さL×奥行D×高さH)(mm)240×120×170 質量(g)370 耐熱温度(℃)ポリプロピレン/100 ポリスチレン/70 ポリアセタール/110 ポリ塩化ビニル70 材質(刃)ステンレス鋼 材質本体・ハンドル/ポリスチレン 刃のカバー・回転軸・刺しピンカバー/ポリプロピレン アーム・刺しピン軸/ポリアセタール 吸着盤/ポリ塩化ビニル 刃・刺しピン/ステンレス鋼 材質(本体)ポリスチレン
1個
1,790 税込1,969
当日出荷

にんじんやきゅうりなど野菜の表面にそって刃がフィットしてきれいに切れます。
幅(mm)65 全長(mm)120 材質(本体)ステンレス鋼 本体寸法(mm)65×120×10 質量(g)41 材質(刃)ステンレス鋼
1個
689 税込758
当日出荷

1個
599 税込659
当日出荷

野菜のまるみに合わせた、今までにないカーブ刃でスピード皮むき。清潔で錆びにくいオールステンレス刃。
材質(刃)ステンレス刃物鋼 本体サイズ(mm)120×70×10 材質(本体)18-8ステンレス
1個
699 税込769
当日出荷

アケボノ(厨房機器・キッチン用品)マジックおにぎり型
おもしろいほど簡単にとれる!。Wエンボス加工のためおにぎりが簡単に抜けます。
材質ポリプロピレン
1個
159 税込175
当日出荷
バリエーション一覧へ (3種類の商品があります)

ファインセラミック刃だから刃の摩耗が少なく、シャープな切れ味でお使いいただけます。錆びずに清潔。お手入れ簡単。 ファインセラミック刃は金気(金属イオン)を出さないので、野菜やフルーツに金気を移しません。 台所用漂白剤で、つけおき漂白除菌もOK。 便利な芽取りもついて、とても使いやすい。
寸法(mm)145×78×27 材質(刃)ファインセラミック 耐熱温度(℃)70(樹脂部) 材質(本体)ABS樹脂 質量(g)30
1個
599 税込659
当日出荷
バリエーション一覧へ (7種類の商品があります)

カンタンにごはんをキレイに形づくれます。
用途カレーライスやオムライスの盛りつけに。 質量(g)88 材質ステンレス鋼 寸法(高さH×幅W×奥行D)(mm)80×155×90 TKG品番8-0514-1501 TKG品番(2017)6-0481-2201
1個
499 税込549
当日出荷

全長(mm)105 TKG品番(2017)6-0508-0201 材質(刃)ステンレス TKG品番8-0542-0201
1個
639 税込703
当日出荷

1個
429 税込472
当日出荷

TKG品番(2017)6-0481-0101 質量(g)106 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)145×80×55 穴数2 寸法(mm)(出来上がり寸法:幅×高さ×厚さ)70×70×40 材質ポリプロピレン TKG品番8-0515-0101
1個
299 税込329
当日出荷


出来上がり寸法:Φ28×37
タイプ7ヶ取 直径×高さ(mm)(出来上がり寸法)28×37 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)205×40×32 TKG品番8-0515-0401 材質スチロール 質量(kg)0.113 TKG品番(2017)6-0481-0401
1個
369 税込406
当日出荷

ラクラク3ステップで手早く、簡単にへた取り・芽取り。 プチトマト、イチゴのへた取り。 押し込むと自然とすぼまる構造。 食器洗浄対応。
材質ステンレススチール、ポリプロピレン(耐熱温度:110度) 寸法(mm)95×50×30 質量(g)16
1個
559 税込615
当日出荷

材質18-0ステンレス 寸法(縦×横)(mm)140×85 TKG品番(2017)6-0512-0701 TKG品番8-0546-0701
1個
459 税込505
当日出荷

抜型 冬のアイテム 季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。
材質18-8ステンレス
1個
499 税込549
当日出荷から翌日出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

TKG品番8-0511-0801 TKG品番(2017)6-0477-0701 寸法(横×縦)(mm)270×270 材質ひご:竹 紐:綿
1個
299 税込329
当日出荷

抜型 秋のアイテム 季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。
材質18-8ステンレス
1個
579 税込637
当日出荷から翌日出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

マーク表示:大SB-OBL、小SB-OBS
材質ポリエチレン 穴数5
1個
2,790 税込3,069
当日出荷から翌日出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

1個
469 税込516
翌々日出荷

1個ほか
469 税込516
当日出荷から3日以内出荷
バリエーション一覧へ (7種類の商品があります)

くるみやぎんなんが簡単に割れる優れもの
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)47×15×185 材質金属部/亜鉛ダイカスト(ニッケルめっき) ハンドル部/ポリプロピレン 耐熱温度(℃)225 質量(g)225
1個
999 税込1,099
当日出荷

抜型 オールシーズンアイテム 季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。
材質18-8ステンレス
1個
499 税込549
当日出荷
バリエーション一覧へ (4種類の商品があります)

少量でも離型効果が長持ちし、多くのシャリが処理できます。 油が広がりやすく、テフロン加工面にも馴染みやすいです。 ガス抜き機能付。
TKG品番8-0512-1101 容量(mL)480
1個
869 税込939
当日出荷

1個
499 税込549
当日出荷から9日以内出荷
バリエーション一覧へ (32種類の商品があります)

ソフトグリップで手にやさしいハンドルです。鬼皮と渋皮がきれいにいっしょにむけます。
全長(mm)175 質量(g)140 幅(mm)45 耐熱温度(℃)エラストマー/80 ポリプロピレン/120 材質(刃)刃物用炭素鋼 材質(本体)エラストマー 材質刃部/刃物用炭素鋼 ハンドル/エラストマー キャップ/ポリプロピレン その他の材質/鉄(クロムめっき) 寸法(長さL×奥行D×高さH)(mm)175×45×15
1個
2,690 税込2,959
翌日出荷

TKG品番(2017)6-0513-0801 全長(mm)180 材質18-0ステンレス TKG品番8-0547-0701
1個
679 税込747
当日出荷

ごぼう、ニンジンのササガキに。 リンゴや柿の皮むきに。 芽とりに万能の皮むき器です。
材質(刃)ステンレス刃物鋼 材質(本体)ABS樹脂 TKG品番8-0542-0301 耐熱温度(℃)80 TKG品番(2017)6-0508-0401 全長(mm)110 質量(kg)0.01
1個
189 税込208
当日出荷

寸法(mm)(出来上がり寸法:幅×高さ×厚さ)180×50×45 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)195×65×47 TKG品番8-0515-0601 質量(g)177 TKG品番(2017)6-0481-0601 材質スチロール
1個
399 税込439
当日出荷

1個
259 税込285
当日出荷

Ritter(リッター)リッター 皮ムキ
全長(mm)105 材質(刃)製錬鋼 材質(本体)スチロール樹脂 幅(mm)(刃部)40
1個
399 税込439
当日出荷

I型なので庖丁感覚で使えます。
全長(mm)179 TKG品番8-0541-1401 TKG品番(2017)6-0507-1601 材質(本体)18-8ステンレススチール 材質(刃)ステンレス刃物鋼 質量(kg)0.059
1個
999 税込1,099
当日出荷

1個
1,690 税込1,859
翌日出荷

ゆでる前に小さな穴をあけるだけで、卵の殻がきれいにむけます。
TKG品番(2017)6-0512-1501 材質本体 /ABS樹脂、金属部/ステンレス TKG品番8-0546-1501 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)50×50×25
1個
139 税込153
当日出荷

材質(本体)天然木 TKG品番8-0543-0901 材質(刃) TKG品番(2017)6-0509-1001 全長(mm)180
1個
799 税込879
当日出荷