必要な時に手軽に使えて後始末も楽なコンパクトな設計の手動式キャベツスライサーです。
ハンドルが一体型のシャフトをキャベツに挿入し、厚みを調整したら後はハンドルを軽く回すだけです。
独自の刃物スライド機構により「おいしい」 キャベツの千切りが素早く切れます。
平刃は交換が簡単な替刃式です。
キャベツを押さえている部分が、空回りしてしまい途中で切る事が
出来なくなります。
これは、キャベツを押さえているピンにより、キャベツが丸く削られ
キャベツが回転出来なくなってしまうためです。
上手く切れない。
この器具は使い物にならない、キャベツの大きさ、硬さにもよるが、、、
大変、申し訳ございませんでした。品質改善に努めて参ります。
簡易のスライサーでは面倒なのでやや金額が張るが購入してみました。
厚みの調整もできお店で出るような極細の千切りも可能でした。
ただ、他の方のコメントにあるように使用後の清掃が難点かと。
総合的には十分満足できるものです。
動画はテーブルに直接降ろしていますが私は使用時には大きめのアルミパレットを使用しています。
おいしいキャベツの千切りを味わえるのですが、キャベツの芯に、棒を突き刺すのに、若干ちからいります。動画でみたので、裏返してドンドンとしてみようとしたら、回転ハンドルがあるので、思うようにはいきません(ハンドルを、よけながらは難しい)芯を突き刺した後ハンドルが取り付けられたら良いと思いました。
手作業は大変なのでキャベツくんを購入しましたが、期待以上のコールスローになり大変満足しています。
しかしながら、使用後の器具の清掃にやや難があります。
構造が複雑なのでキャベツの切れ端があちこちに挟まっています。指が入りにくいし刃先があり危険なので細いブラシで洗っていますが腰が、しっかりしていないので洗いにくい所があります。キャベツくん専用の洗浄ブラシを標準装備すべきだと思います。
妻が2型糖尿病(HbA1c13.9)と診断される。食事の前にキャベツを食べるといいと耳にしました。始めは普通にほうちょうで、とんかつ屋さんのような美味しい千切りキャベツだったらもっと食べらるけどなー!!と言う事で「キャベツくん」を購入。
結果でました。翌月(HbA1c10.0)(*^_^*)
改善点:千切り君の下にバットをしくといいね
購入して正解でした。