スライサー・削り/おろし/ジューサー

厚み調節(0.8～3.0mm)ができます。 平刃、クシ刃(細目、中目、荒目)が付いています。

つま一番全機種共通の交換替刃です。 手動タイプは大根1000本、電動タイプは2000本を目安に交換してください。

つま一番HS-010以外の4機種共通の交換替刃です。 手動タイプは大根1000本を目安に交換してください。

とんかつ屋さんに出てくるような細いキャベツスライスが楽しめます。 キャベツを丸ごとスライスできる幅広タイプ。

軽い力でも抜群の切れ味。山盛りふわふわのキャベツがラクラク下ろせる、3枚刃家庭用スライサー。 抵抗が少なく軽い力で下ろせる「ウェーブ刃」を使用。 手指をガードする安全ホルダー付きだから、小さくなった野菜をスライスするときも安心。 オニオンスライスやきゅうりの薄切り、にんじんなどのスライスにも便利。

厚み調整(0.3～5mm)ができます。

キャベツの千切りや、果物・野菜のスライスなど料理の下ごしらえが短時間でできます。 最大120mm幅まで切れるワイド設計。 つまみを回すだけの簡単厚み調整。 小さな素材や、山芋などのすべり易い素材に便利な保護ホルダー付き。

独自開発の送り装置の採用でどなたでも簡単にツマ切りが出来ます。 限られたスペースでも使いやすく、優れた機能をコンパクトにまとめました。 クシ刃を外せば、リボン切り(ラセン状のかつらむき)も切れるので、さらに盛り付けを美しく仕上げます。

キャベツの千切りや、果物・野菜のスライスなどに加え、千切りができます。 最大120mm幅まで切れるワイド設計。 つまみを回すだけの簡単厚み調整。 3種類のクシ刃とかんたん厚み調整の採用で仕上げいろいろ! 小さな素材や、山芋などのすべり易い素材に便利な保護ホルダー付き。

ふわふわなおろしが軽い力で作れる

製造は刃物の産地、新潟県三条市。

ハンドルを引く回数で細～粗みじんまで自由自在。飛び散りがないので使用後の後片づけもラクラク。電気不要のエコ仕様。コンパクトサイズで収納も簡単

ハンドルを引くだけ簡単みじん切り。 細～粗みじんまで自由自在。 上下のアームが均一なみじん切りをサポート。 ミキサーパーツでドレッシングやソース作りにも。 電気不要のエコ仕様。 本体とフタがしっかりロックできる。

キャベツの半切りもそのままスライスできます。

キャベツの四つ切りもスライスできます。

わずかな力でふわふわ大根おろしがすぐできる。楽楽おろしてみま専科・極み。一目ずつ鋭利な本目立てをしているので切れ味が良く、食材の繊維を切っておろすので、食材を潰さずほどよく水分を含んだ滑らかなおろしがつくれる。おろし金を湾曲させ、食材の接地面を少なくすることで腕にかかる負担が軽減し、楽におろすことができる。食材を動かす方向に対して目が重ならないように配列を採用。下ろした食材が容器に入る開口部を大きくしたことで、作業性がよく素早く下ろすことができる。ハンドルと受け皿底の滑り止めで、しっかり固定。ハンディでも使用が可能なので、食卓でも簡単に下ろすことができる。全て分解できるのでお手入れらくらく。

輪切り、紋切り、スライス、千切り、けん、ささがき、みじん切りができます。厚み調整目盛り付き。厚み調節(0.5～5mm)ができます。切れ味をさらに追及したプロ仕様です。

刃物産地、岐阜県関市の包丁作りのノウハウが詰め込まれた切れ味抜群のキャベツスライサー

ハンドルを押すだけで100%のフレッシュジュース。

薬味ねぎやきゅうりのスライスが簡単にできます。抜群の切れ味で、野菜をいきいきスライス。新鮮な味を楽しめます。まな板を必要としませんので、調理後のかたづけが簡単です。しょうがや生ワサビなどの薬味おろしに。

1台で「スライス・千切り・ツマ切り・おろし」ができる調理器セットです。安全に無駄なく調理できる指ガード付き。スライサーは両刃なので、食材を往復させてスライスできます。フタはそのまま受け皿として使用可能。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。食材を以下の厚さで調理することができます。スライサー/約1mm厚 千切り用/約3mm幅 ツマ切り用/約1.5mm幅 。調理サイズは設計値で、食材や押し込む力によって変わります。

わずか数秒でみじん切りが完成。手動式のみじん切り器。持ち手を手前に引っ張るだけで、玉ねぎやにんにくだけではなく野菜の中でも硬いにんじんも数秒でみじん切りに。

調整レバーでスライスの厚さが変えられる。 裏側のレバーを左右に動かすことで、厚さが調整できます。 安全ホルダー付。

ブレードの幅が広いので、大きい食材にも対応できる機能性を高めたシリーズです。 ハンドルは握りやすい形状ですべりにくくなっています。 ブレード(刃)を保護するカバー付。

料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれた道具シリーズ

厚み調整(0.3～5mm)ができます。

125cmの切り幅でキャベツもしっかりスライスできます。厚み調整目盛り付き。厚み調節(0.5～5mm)ができます。切れ味をさらに追及したプロ仕様です。

切れ味シャープな回転式!ハンドル1回転でカッターが5回転!。料理の種類によって粗さをスピードや回転数で調節できる。ドレッシングを作る時に便利な油注ぎ口付

カット幅:6×6mm材質 :本体・カバー/ABS樹脂 刃部/ステンレス鋼・半分に切った玉ねぎをセットしたら、上からスライサーを グッと押すだけでみじん切りができます。スライス後は透明カバーに入るので目にしみず、散らばり ません。透明カバー、スライサーの上部・下部が取り外し可能で お手入れが容易です。

ステンレス鋼の特殊刃を採用しているため、ふっくらと生き生きとした光沢のあるツマができます。 プラスチック製で、軽量・コンパクト。 ネジ送り機構付きなので、ハンドルを回すだけで楽に切れます。 ツマの太さはクシ刃の巾によって変えられます。

人間工学に基づきデザインされたソフトタッチハンドル採用。 日本人が良く使用する、にんにく、しょうがの卸しに最適です。 保護カバー付 パルメザンチーズ、チョコレートをパウダー状に。 にんにく、しょうがを繊維を切りながら卸すのにも最適です。

フレッシュジュースが簡単に出来るジューサー。 柑橘系果物が簡単に搾れます。 押すと回転する安全設計。 カップなど取り外し可能でお手入れ簡単。 カップ容量500ml。