W波刃(波刃の中に、ざらに細かいギザ刃)だから、 少しでも刃先が食い込めば切ることができます。肉のスジも楽々切れます。
カフェで提供するパンケーキに使用する。もちもち食感のパンケーキの為、デザート用のナイフでは切れなかった。このナイフは、よく切れてストレスがない。満足している。
値打ちな商品なので心配でしたが、切れもまあまあで良かったですよ。
まだ使用していないが大きな波刃の中に小さい波刃が有りいかにも切れそうという感じ。
肉切るために購入。安いけど豚も牛もステーキで良く切れました。
お値段以上の品質間でした。
価格は安いですが、使い勝手が良いですし、用途として十分です。高級感は特にないですが、飽きずに長く使えそうです。これぞお買い得品という感じです。
