テーブルナイフ・デザートナイフ

ラギオールカトラリー、カジュアルに使用できるラギオールシリーズ。 3色のカラーバリエーションがテーブルシーンの個性を発揮します。

W波刃(波刃の中に、ざらに細かいギザ刃)だから、 少しでも刃先が食い込めば切ることができます。肉のスジも楽々切れます。

トラモンティーナカトラリー、ナイフ、バーベキュー製品をはじめ、各種キッチンツールを作り続けて100年余り。シュラスコで有名なブラジルを代表する、南米No.1キッチンウェアブランド。ポリウッドシリーズ特殊なポリエステル溶液に浸した木板を何層にも圧着したパッカーウッド仕様です。食器洗浄機、耐衝撃・耐火にも優れ、ナイフは鋭い切れ味が特徴です。食器洗浄機対応

竹のカトラリーは温度変化が少ない特性が生きています。熱い物を食して冷たいものを食べても心地よい温度で口当たりもやさしく感じていただけます。

日常に馴染みながらも、柳宗理ならではの美しいデザインが光ります。永く使うほどにその良さを感じることができ、贈り物にも最適です。

肉料理がさまざまな業態で受けられている昨近、提供の仕方にも、ひと工夫加えたいところ。業態に応じたミートナイフをご用意いたしました。ステーキナイフのみならずピッツァ用としてもご使用頂けるユーティリティータイプです。

ブラック、ブルーのハンドル部分は『PVDコーティング』『PVDコーティング』は薄くてかたい膜ができ、耐食性・耐摩耗性に優れます。密着性にも優れ、綺麗な外観に仕上げます。気品あるシルエットが提供するスタイリッシュな使い心地。優雅で独特なラインが料理と空間を装飾します。シックな持ち手に先端の愛らしいデザイン、趣のあるスタイルはデザートにも寄り添います。食器洗浄機対応

材質:【刃部】ステンレス刃物鋼【柄】茶合板

模様や装飾がなく光沢のあるシンプルなデザイン

特殊なポリエステル溶液に浸した木板を何層にも圧着したパッカーウッド仕様です。食洗機、耐衝撃、耐火にも優れ、鋭い切れ味が特徴

無駄のないシンブルで美しいフォルムのナイフレストシリーズの表面に金メッキ処理を施しました。 磨き込まれた光沢は高級感が漂う洗練された仕上りになっています。

和食にも合うシンプルなカトラリーです。

肉料理がさまざまな業態で受けられている昨近、提供の仕方にも、ひと工夫加えたいところ。業態に応じたミートナイフをご用意いたしました。ナイフとグリップの一体フォルムが美しく存在感があります。Tボーンステーキ等でお試しください。

上品さと力強さを合わせ持つ、洗練されたスタイリッシュなフォルム。長年培ってきた「叡智」の結晶。

ブラックコーティングでモダンなカトラリー。軽量で使い勝手がよい。

木目調のカトラリーです。

木柄のステーキナイフです。

刃の形状は波刃で、お肉や筋もしっかり切ることができます。

細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果実をつぶさずに綺麗に切り分けられます。 調理に限らず、テーブルナイフとしてお料理やパン、スイーツの切り分けにも便利です。 果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。

細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果実をつぶさずに綺麗に切り分けられます。 調理に限らず、テーブルナイフとしてお料理やパン、スイーツの切り分けにも便利です。 果物や野菜の皮むき・飾り切り、料理の下ごしらえなど、用途に合わせてお使いください。

美しさ引き立つしなるような形は、あらゆる料理と調和。ベーシックでありながら、ラグジュアリー感を演出する二刀流の優れものです。卓越したヨーロッパのデザインが息づく、流れるようなフォルム。優雅でハイエンドなラインは、より贅沢に大切な空間を彩ります。ハンドルブラスト加工

全長×高さ(mm):222×157材質:ステンレス鋼クローム・モリブデンバナジウム

洗練された、トラディッショナルなバランス。デザインだけでなく、使いやすさも自慢できる特徴の一つです。飽きのこないビジュアルが様々な場面とフィット。奥ゆかしく上品なスタイルが揺らぐことのない安心感を生み出すのです。