衛生カッティングボード
(1件のレビュー)スピードと衛生を求められる厨房に!曲がるまな板で作業効率UP!
丈夫でやわらかい適度な厚さ。両面使用可能です。筒状にして食材をこぼさずスピーディーに鍋等に移せます。
汚れても衛生的にさっと取り替え。耐熱温度120℃で、煮沸消毒ができます。
洗浄、殺菌作業の軽減により、衛生的・経済的・機能的に使えます。
安全性重視の角丸仕様。片面エンボス加工で滑り止め効果。
巻きずしをまいたり、サンドイッチを重ねたり、パン生地をこねたり、ケーキをカットしたり、様々なシーンで使えます。
食品衛生法試験適合。
- 用途
- FC寿司、コンビニ、製菓・製パン、ファミリーレストラン、スーパーの惣菜バックヤードなど。
食品間の色移りや臭い移りの防止に。
非加熱調理(巻きずしのカットなど)時の雑菌の繁殖の防止に。
- 仕様
- 片面エンボス
- 材質
- ポリプロピレン(PP)
- 厚さ(mm)
- 0.65
- 寸法(mm)
- 450×300
- 耐熱温度(℃)
- 120
- RoHS指令(10物質対応)
- 対応
- 内容量
- 1パック(20枚)
注意
※硬いものを叩き切る作業には向いていません。まな板・解凍ボード の新着商品
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