18-8 ワンタッチ 裏漉替アミ

用途：

そば粉石臼製粉用

60メッシュを購入したが目が細かすぎてそば粉が通らないため、本来は４０メッシュが欲しかったけれど無かったので50メッシュを買い試してみます。

用途：

裏漉し

今まで使っていた物が壊れて購入、50メッシュでも、肉類（レバー）の落ちが非常に良かった。使い始めたばかりなので、解りませんが、網の強度、張りも良いと思います。