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熱伝導が良く、型離れも良く、大きさもフィナンシェ本来の大きさで、理想的なフィナンシェ用の型だと思います。今まで、8個一度に焼ける型を使っていましたが、一回り小さい大きさのフィナンシェでしたので、こちらの型でフィナンシェ本来の大きさに焼けるのが、ありがたく、暫くはこちらの型で焼こうと思います。
たくさん焼く時のために購入したのですが、間に合わなくて1度だけ使ってみましたが、特に問題がなく洗う時もこびりつかなかったです。