ケーキやムース、焼き菓子などを作る際に便利なセルクル型です。丈夫なステンレス製。板の接合部分を平らに加工した、継ぎ目の無いタイプで隙間に種などが挟まりにくい構造です。
材質18-8ステンレス
品名・タイプセルクルリング
材質ティンフリースチール(鉄)・ふっ素樹脂加工
高さ(mm)55
内形寸法(mm)55×55
品名・タイプデコ型
1個
￥369
税込￥406
当日出荷
タルト類に生地を敷き空焼きする場合、生地が浮かないように生地の上にのせて使用します。
材質アルミ
品名・タイプタルト型・タルトストーン
アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。
材質18-8ステンレス
品名・タイプセルクルリング
つなぎ目のない一体成型の丈夫な抜き型です。 手にソフトな大きめのカール処理。
材質本体：18-8ステンレス
種類ベーシック
品名・タイプクッキー抜型
生地を外しやすい底取れホールケーキ焼型定番のデコレーションケーキ型。
焼いた生地を取り外し易い金属製の底取れタイプ。フッ素樹脂加工で型ばなれがよくお手入れも簡単。
材質鉄(フッ素樹脂加工)
品名・タイプデコ型
熱伝導が良く、焼きムラが無くきれいに焼きあがります。
材質アルミメッキ鋼板
品名・タイプロールケーキ型
アルゴン溶接。リングに継ぎ目が無く、出来上がった食品に跡が付きません。ムース等に最適です。
材質18-8ステンレス
品名・タイプセルクルリング
初めてでも使いやすい、ベイクウェアー。
ベイクウェアーの使いやすさは、丁寧なフッ素コーティングから生まれます。
富士ホーローの長年の経験と研究実績から、世界25カ国で販売ネットワークを有する米国Whitford社の非粘着フッ素コーティング剤Xylan(R)(ザイラン)を採用。
耐熱温度250℃で、最高の型ばなれの性質を発揮します。
高品質フッ素Xylan(R)(ザイラン)を採用。
「ザイラン」のフッ素樹脂コーティング技術は、日本のテスト基準よりはるかに厳しいUSAのFDA STANDARD(アメリカ食品、医薬局衛生基準)に100%合致しています。
材質スチールフッ素樹脂加工
品名・タイプデコ型
渕巻加工ナシの衛生的な18-8ステンレス。丈夫な厚板仕様。
材質18-8ステンレス(SUS304)
品名・タイプタルト型・タルトストーン
材質:ティンフリースチール・フッ素樹脂加工
材質鉄(フッ素樹脂加工)
品名・タイプパウンドケーキ型
材質鉄
寸法(mm)265×185×35
質量(g)210
加工ふっ素樹脂
内径×深さ(mm)(上)約70×(下)約50×約32
品名・タイプ焼き菓子型
1個
￥1,290
税込￥1,419
当日出荷
材質鉄(ふっ素樹脂塗膜加工)
寸法(mm)約215×87×60
サイズ中
品名・タイプパウンドケーキ型
1個
￥699
税込￥769
当日出荷
マルテラートフレキシブルノンスティックモルドフレキシブルノンスティックモルドは 100%純粋な食品用シリコンで成型されているため 、事前に油を引く必要がありません 。耐熱温度:-60℃+230℃ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。洗浄機対応出来上がり寸法:Φ45×H45mm
材質シリコン
間口W×奥行D(mm)300×175
品名・タイプフレキシブルモルド・天板型
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