裏表で使い分け!2WAY両面ブレード(表:粗め/裏:細かめ)軽い力で、素早く、ふんわり大根の繊維の向きやおろし方によって、仕上がりが変わります。裏表のブレード面を間違えないハートマーク付き。トレイを外してまな板、ボール等の上で使用OK!