家庭用台付砥石 両面コンビ
両面使える2役砥石です。荒研ぎ用・中仕上げ用があり、1本で2通りに使用出来ます。荒研ぎ用は刃がカケた時に、中仕上げ用は切れなくなった時にお使いください。
用途一般料理用包丁・ステンレス包丁などの刃研ぎ。粒度150・1000適合材ステンレスなど仕様荒研ぎ用・中仕上げ用砥材炭化珪素質(150)・溶融アルミナ質(1000)砥石寸法(mm)175×55×25内容量1個
注意
※砥石の使用後は、研ぎカスを水洗いし、日陰で乾燥させて保管してください。※砥石が片べりしたり凹みができたら、面直し砥石、又は耐水ペーパーなどで平らに修正してください。
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砥石の種類と砥ぎ方
豆知識URL：
https://www.monotaro.com/note/productinfo/toishi/
2023-03-20
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