業務用の使い捨てまな板です。シートのままでも、お使いのまな板の上に載せてでも使用できます。厚さが0.5mmと薄いのでシートを曲げて切った食材をそのまま移すのに便利です。日本製。
今までの木のまな板は漂泊して乾かし時間がかかったが、このまな板は使い捨てなので煩わしさが無いです。