簡単な操作でヨウ素デンプン反応の実験ができます。アルコールを使用しないので、安全に実験ができることが特長です。ろ紙に野草をはさみ、木槌で叩き、漂白しヨウ素液につけるだけで野草に含まれているデンプンを葉の形状そのままにろ紙上に検出できます。