用途に合わせてプレートを換えるだけの総合調理機。千切りやみじん切り、おろしがプレートを換えるだけで、自由に加工ができます。フタを外すことができ、掃除がしやすく衛生的。投入するスピードによって、切れ幅が変わります。速く入れると切れ幅は厚く、ゆっくり入れると薄く。