セラミック刃を使った、乾燥食材専用ミル。煮干しや乾燥小エビ、かつお節など、料理に栄養や風味を簡単に加えることができます。粒子が細かいので料理になじみやすく、汁物にもぴったり。フタをとって、容器を右方向に回すだけ。必要な分だけ挽くことが可能。セラミックミルは丈夫で長持ちなので摩耗しにくく、使い始めの挽き味が持続。金属を使用していないのでさびの心配もありません。