はじめてのターナー

昨今のターナーは欧米サイズ？
返しに特化した大きなヘラのものしか販売されていない気がします。
数十年、こちらと同じサイズのターナーで混ぜ煎りをしていましたので、昨今のターナーを買ってみたところ大き過ぎ！
小さなヘラのターナーを探していました。
こちらの商品は、今まで使っていたターナーとサイズほぼ同等で、私には慣れたサイズで使いやすいです。
新品のためか、ヘラ先端のエッジが立っていて滑りがあまりよくない気がします。
コーティングされたクッカーを使用の場合には、ダメージがあるかもしれません。